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在煮黃桃的時候,來處理儲存黃桃罐頭的瓶子,zui方便的方法就是在瓶子中加入三分之一到二分之一的清水,放進微波爐中大火轉(zhuǎn)3分鐘。PS:微波爐殺菌效果非常好,無論是長時間濕潤的抹布,還是要無菌的儲存容器,都可以用微波爐來做建議消毒;水燒開后煮的時間視你切的黃桃果肉塊大小來定,如果你是大塊的黃桃肉可以煮到5分鐘,如果是小塊煮2分鐘就可以了,煮的太久容易將果肉煮爛,影響口感。煮好的黃桃,可以放在鍋中自然冷卻后,再裝瓶保存;也可以裝入容器后,完全涼透再加蓋密封保存。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
黃桃罐頭【制作原料】:黃桃2個冰糖20克水400毫升【制作方法】:1.首先準備好食材。2.將黃桃清洗干凈,去皮,切成小塊。如果是過敏體質(zhì),清洗黃桃的時候建議戴好手套。3.鍋內(nèi)加入足量水,煮開,將瓶子放入鍋內(nèi)消毒,然后撈出控干水分。這一步可以防止因為瓶子雜菌過多導(dǎo)致罐頭發(fā)霉。4.將鍋內(nèi)加入水,加入冰糖。5.加入切塊的黃桃,選擇大功率,開啟,燉煮20分鐘。6.趁熱用燙過的勺子將黃桃放入瓶內(nèi),蓋好蓋子,倒放后,等待冷卻,放冰箱里冷藏即可。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
黃桃罐頭的主要材料是黃桃,但是是煮熟的黃桃,具體做法:黃桃清洗干凈,去皮切塊,然后放入淡鹽水中防止氧化。將黃桃塊放入鍋中,鍋內(nèi)加水(沒過黃桃就可以了),再加入適量的冰糖。大火燒開后轉(zhuǎn)小火,煮至黃桃快熟透即可,大約5-10分鐘左右。將煮好的黃桃趁熱裝入經(jīng)過高溫消毒的罐子里(將玻璃罐放入鍋里蒸或煮10到15分鐘左右),然后加蓋擰緊倒扣,涼了以后放入冰箱保存。在煮熟的過程中,黃桃里的有機酸成分溶解出來,因此容易泛酸,但是因為加了冰糖(黃桃罐頭加的可能是白砂糖或者冰糖),黃桃罐頭變得酸酸甜甜的,特別可口,尤其是湯汁非常美味,而且特別開胃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制