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酵素發(fā)酵方式

發(fā)酵方法分快速發(fā)酵和傳統(tǒng)發(fā)酵兩種。傳統(tǒng)發(fā)酵是指把原材料投放在發(fā)酵缸里不進(jìn)行人工干涉、按自然規(guī)則來發(fā)酵。這種發(fā)酵方法的優(yōu)勢(shì)在于分子小易吸收、營養(yǎng)損失小，但時(shí)間周期長。而另一種方法“快速發(fā)酵”則相反，把原材料制成果泥或果汁在進(jìn)行發(fā)酵，這種方法的優(yōu)點(diǎn)在于時(shí)間周期時(shí)間短，但是分子大不易吸收、營養(yǎng)損失大。小編建議找使用傳統(tǒng)發(fā)酵的酵素廠家合作，畢竟工廠產(chǎn)品品質(zhì)才是的。

單缸發(fā)酵和混合發(fā)酵

所謂的單缸發(fā)酵其實(shí)就是一個(gè)發(fā)酵缸只投一種原材料。同一對(duì)不同原材料的分解速度不同，這就導(dǎo)致了不同的原材料發(fā)酵至成熟期的時(shí)間不同。單缸發(fā)酵可以確保每一種原材料發(fā)酵至完全成熟、質(zhì)量穩(wěn)定?；旌习l(fā)酵指的是將幾種不同的原料放在同一個(gè)發(fā)酵缸里發(fā)酵，這種方法的優(yōu)點(diǎn)就在于成本低，但這類工廠產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定。這里推薦找單缸發(fā)酵的酵素廠家，還是那句話，質(zhì)量為王。

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酵素相關(guān)問題解疑；

為什么年齡越大越要補(bǔ)充酵素？

是的，酵素與年齡有關(guān)！年齡越大越需要大量地補(bǔ)充酵素。據(jù)報(bào)告，年輕人的唾液酶活性比老年人強(qiáng)30倍！動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也表明，保持一定的饑餓度，節(jié)省消化酶可以“長壽”。

酵素能幫助抑制肥胖嗎？

科學(xué)研究表明，熟食和飽食使胰臟、甲狀腺、腦下垂體去“關(guān)注”消化食物，造成所謂的“飽食終日、大腹便便、頭腦和身體遲鈍”。肥胖者都有脂肪分解l酶短缺的現(xiàn)象，只要合理補(bǔ)充酵素，改善身體脂肪代謝就可以有效抑制肥胖。

酵素可以幫助增肥嗎？

酵素能全l面的調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。只要代謝正常，該胖的會(huì)胖，該瘦的會(huì)瘦，平衡就健康。

酵素喝多了有什么危害

沒有危害，前提是沒有其他瀉·藥成分在里面的。如決l明子之類的，時(shí)間長你的身體會(huì)脫水，這些往往不是通過分解來完成的。有酶原料在里面的就不同了，是通過酶的特性，將垃圾毒l素分解掉，排出去來達(dá)到的，改善便l秘以及減輕體重，美顏等等。所以盡量吃有酶存在的。

補(bǔ)充酵素可以延緩衰老？

堅(jiān)持補(bǔ)充酵素，確有抗l衰老的效果

人體細(xì)胞不斷被破壞和修復(fù)，細(xì)胞因而要么死l亡，l要么被免l疫細(xì)胞殺l死，l要么就“失控”，導(dǎo)致衰老和各種疾病。酵素配合健康的生活方式可以改善免l疫系統(tǒng)，促進(jìn)新陳l代謝并清除這些無用的“老”細(xì)胞，保持生命的活力，有效延緩衰老。許多藝人明星都有服用酵素抗l衰老。遠(yuǎn)離玻l尿酸，服用酵素健康防衰l老。

健康塑身是酵素對(duì)人體的重要輔助功效

科學(xué)研究表明，熟食和飽食使胰臟、甲狀腺、腦下垂體去“關(guān)注”消化食物，造成所謂的“飽食終日、大腹便便、頭腦和身體遲鈍”。肥胖者都有脂肪分解l酶短缺的現(xiàn)象，只要合理補(bǔ)充酵素，改善身體脂肪代謝，就可以有效控制身型。

飯前服用酵素（空腹服用）

首先是空腹服用，因?yàn)槟憧崭狗茫退貨]有食物的打擾，直接去進(jìn)行凈化和修復(fù)，好比那用久了的洗衣機(jī)，要放上清潔劑和水空轉(zhuǎn)，以清洗洗衣機(jī)內(nèi)部，如果一直在洗衣而不打掃，洗衣機(jī)內(nèi)部的臟的程度就可想而知了，人的身體和洗衣機(jī)是同樣的道理。

所以一般人和亞健康人士空腹服用，減肥也是，空腹服用可以使酵素的分散到身體的各處器l官，減輕身體分泌酵素的負(fù)擔(dān)。

飯后服用酵素

飯后服用酵素，酵素的首要任務(wù)就直接去分解、吸收食物去了，把大分子的食物變成可直接可以吸收利用的營養(yǎng)。

飯后服用酵素，酵素在身體里首要參與的是分解、消化、吸收，適合胃弱、營養(yǎng)不良、體虛、食欲不振等人士。

酵素的分解作用：

這是酵素重要的功能之一，酵素可以幫助組織分解、代謝(排除)患l處或局部組織器肉所殘留的二氧化碳、異物、細(xì)菌病毒及人體代謝物等，使身體回復(fù)正常狀態(tài)。此外，促進(jìn)食物的消化、吸收也是分解作用之一。根據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)告統(tǒng)計(jì)、未服用酵素前與服用酵素后的尿酸(uricacid)、乳酸(lactate)、尿素氮(BUN)、阿摩尼亞(ammonia)等有明顯的改善及下降。

眾所周知，尿酸的產(chǎn)生乃是蛋白質(zhì)(胺基酸)未氧化(缺氧)所形成的，尿酸過高會(huì)造成關(guān)節(jié)的疼痛，甚至造成痛l風(fēng)，禁食高普林(高呤)的食物(如豆類、肉類等制品)并非是減少尿酸的唯l一方法，如體內(nèi)有充足的酵素，即可加強(qiáng)氧與二氧化碳的新陳代謝，如此尿酸就可以減少形成。

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番茄酵素的功效有哪些:

抑制細(xì)菌

每人每天食用50克-100克番茄酵素，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要，還具有有抑制細(xì)菌的作用，含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

防治疾病

番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的類蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨l骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚l病的良好功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗l癌能力的決定因素。番茄酵素對(duì)前列l(wèi)腺癌和某些消化道癌l癥的預(yù)防作用尤佳。

酵素液的作用

1、平衡作用

酵素可使體內(nèi)的血液成弱堿性，消除體內(nèi)廢物，保持腸內(nèi)細(xì)菌的平衡，強(qiáng)化細(xì)胞、促l進(jìn)消化、加強(qiáng)抵抗力，讓身體保持各方面的平衡。

2、抗l炎作用

發(fā)炎指的是身體部分細(xì)胞受傷的部位，病菌筑巢生長。治l療發(fā)炎，并非全是酵素的功勞，而是酵素搬動(dòng)白血球，使白血球功能良好，給予受傷的細(xì)胞力量而已。任何病患都一樣，要治l療必須靠基本治l療力，特l效藥的抗l生素可以殺l死細(xì)胞，卻不會(huì)再l生新細(xì)胞。