設(shè)備概況：

本設(shè)備是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專(zhuān)用設(shè)備?？蓪?duì)葡萄進(jìn)行果、梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過(guò)程。是中小型葡萄酒廠理想的葡萄前期加工設(shè)備。主要技術(shù)特點(diǎn)是先除梗后破碎，還具有不除梗直接破碎之功能。破碎輥為無(wú)*高彈性橡膠制造，對(duì)葡萄果核有保護(hù)作用。除梗裝置根據(jù)葡萄品種不同采用合適大小的轉(zhuǎn)篩，破碎后的葡萄由下部的螺桿向外輸送，水平距離可達(dá)80米。整機(jī)與葡萄接觸部分及外露部分采用不銹鋼材料制造。轉(zhuǎn)篩孔徑28毫米，如葡萄果粒過(guò)大或過(guò)小，訂貨時(shí)需注明。

葡萄除梗破碎機(jī)

葡萄除梗破碎機(jī)是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專(zhuān)用設(shè)備。螺旋定量輸送，先除梗后破碎；可對(duì)葡萄進(jìn)行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過(guò)程。葡萄除梗破碎機(jī)是中小型葡萄酒廠理想的葡萄前期加工設(shè)備。主要技術(shù)特點(diǎn)是先除梗后破碎, 移動(dòng)式單螺桿泵輸送果漿。設(shè)有無(wú)級(jí)調(diào)速的進(jìn)料?？蛇m應(yīng)多種葡萄品種的處理，排出機(jī)外的果梗中帶果較少；

1、葡萄除梗破碎機(jī)螺旋定量輸送，先除梗后破碎；

2、除梗軸和除梗轉(zhuǎn)篩均可實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速，除梗轉(zhuǎn)篩的長(zhǎng)度有所加長(zhǎng)，可適應(yīng)多種葡萄品種的處理，排出機(jī)外的果梗中帶果較少；

3、葡萄除梗破碎機(jī)均采用不銹鋼制成，破碎裝置位于除梗轉(zhuǎn)篩下部，破碎輥為高彈性無(wú)*橡膠制造，破碎裝置與機(jī)體為快開(kāi)方式聯(lián)接，利于內(nèi)部清洗

     葡萄粒選生產(chǎn)線由振動(dòng)穗選機(jī)、脫梗機(jī)、提升機(jī)、振動(dòng)粒選機(jī)組成，整條生產(chǎn)線配置變頻器和電器控制柜，操作簡(jiǎn)單、方便。

 1）葡萄脫梗機(jī)

   作用： 該機(jī)主要功能是對(duì)葡萄除梗,并保證除梗后的葡萄的完整性,有利于后期震動(dòng)篩選和整果發(fā)酵.它是整條粒選生產(chǎn)線中的關(guān)鍵設(shè)備之一。  

2）振動(dòng)穗選機(jī)（粒選機(jī)）      

作用：

   1.平鋪果穗（粒），均勻輸料

   2.便于人工挑揀成熟度不達(dá)標(biāo)的果穗，爛果穗，病果穗和果穗夾帶的雜質(zhì)

   3.除去果穗（粒）中殘留的沙石，穗果梗，生青果等

   4.穗選和粒選設(shè)備部分參數(shù)不同