①襄陽牛肉面,襄陽正宗牛肉面,襄陽學(xué)做牛肉面是當(dāng)?shù)厝藧鄢缘牡胤斤L(fēng)味面食，據(jù)統(tǒng)計本市六百萬人口對本面情有獨鐘，幾乎每個人都喜愛。有部分人為了工作而遠走他鄉(xiāng)，因為思念故鄉(xiāng)而建議本地面食以【開袋即食】的方式生產(chǎn)制造并運至珠三角銷售。后還真的夢想成真了。

    ②襄陽牛肉面已申請【國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)】。作為本市三大小吃之一，不僅盛行于本地，還在河南、廣東有所傳播。

    ③老襄陽牛肉面起源于康熙元年，迄今已有三百多年的歷史。

      襄陽牛肉面，襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)，襄陽牛肉面加盟給大家講講牛肉面真正的講究之道。

      襄陽牛肉面講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.襄陽牛肉面大的秘密是中藥鹵包，為關(guān)鍵的是湯。

      一口，不能喝湯，太燙，先來口面，軟的，韌的，夾著脆，帶著辣，喀嚓咯嚓有聲，辣氣從舌根往下，落到心里，化做暖暖的一團，然后慢慢地漾開，熱氣沖開收縮的毛孔，試探性地流過去?，F(xiàn)在可以喝湯了，但要縮了嘴，小心地咪上一口，再小心地吞下，這會兒，暖流更加強勁，它們迅速蔓延，成片的，冷氣有些萎縮，這有點象場，各自都在搶奪自己的領(lǐng)地，可是目前暖流占了上風(fēng)，它摧枯拉朽，乘勝追擊，有點不依不饒，還在進行，暖空氣，一浪接一浪，終于周身都熱起來了，甚至還有了點小汗，額頭上，背上，細密密的汗珠悄悄滲出來。

      這時，黃酒也端上來了。襄陽的黃酒和米酒很類似，但是沒有米，乳白色，很濃，有著絲綢的質(zhì)地，密實，厚道，不是清湯帶水的，初嘗口，并沒有多少酒勁，還有一點微甜。這就是襄陽黃酒的好處，你想這面吃到現(xiàn)在，也辣了，也熱了，也痛快了，好，現(xiàn)在就是享受的時候，放緩節(jié)奏，慢慢來，歇口氣，是中場休息，讓熱量緩緩釋放，悠然的，品一品，這是曲中的慢板，抒情的一段，有了這一段，這面才有了點不同凡響的地方，才有了可供回味的章節(jié)，這吃面才變成享受?！?/span>

      這樣的一口面一口黃酒是襄陽人地道傳統(tǒng)的早餐，他們坐在小凳上，慢慢地嚼，慢慢地喝，慢慢地品，慢慢地享受，早起的困乏，骨子里的冷都化了，舒坦了，暖和了，勁頭也足了，象加足了油的車。襄陽的牛肉面非常便宜，所以這樣的享受又是非常容易得到的，有錢沒錢，你都可以享受一番。

      開一家襄陽牛肉面培訓(xùn)班,襄陽牛肉面技術(shù)加盟,襄陽正宗牛肉面館，是很多投資人士的鐘愛之選！但是想法到付諸行動還是有一定的距離的，關(guān)于怎樣開一家面館？很多人在開店前期并沒有過多的去考慮，導(dǎo)致后期真正開始開店的時候手足無措！下面是小滋牛肉面館關(guān)于開面館需要做的9件事情！

      1：培養(yǎng)興趣：不管做什么事情，興趣是好的老師，做生意開面館也一樣。只有你感興趣的項目，你才能堅持更久做下去，才會盈利。

　　2：技術(shù)為王：如何開一個面館重要的就是要有過硬的技術(shù)，口味為王，技術(shù)實用。沒有一手過硬的絕活，外行管理內(nèi)行那就是扯淡。面為什么都能夠穩(wěn)定成功，指導(dǎo)意見就是先必須學(xué)會自己的技術(shù)，這是硬性要求，畢竟就是靠這個東西賺錢。

　　3：意向選址：就是計劃投資開面館前只考察當(dāng)?shù)赜袥]有開面館的，有，而且多就證明這個行當(dāng)是爆點，有人就有消費，你只需要做到這一點，叫做意向選址，不拿真金白銀租店，等手藝學(xué)到家后，按照技術(shù)規(guī)則和選店技巧選擇店面，哪可是一選一個準(zhǔn)。而且還避免了花冤枉錢，因為現(xiàn)代面館和傳統(tǒng)面館的選址標(biāo)準(zhǔn)不一樣了。

　　4：明確消費：如何開一個面館，必須面對消費者。如果不清楚目標(biāo)，就不知道如何下手，想成功是有難度的，就像無頭蒼蠅一樣，無為付出。所以開店前要明確消費群體大概在什么年齡段，愛好如何，所在地區(qū)消費水平怎么樣。

   5：實地考察，摸清市場。分析原因，為什么要投資?一個成功的人，都是要了解該市場，摸清該市場情況?？疾煲獙W(xué)的技術(shù)的真實性。做生意或多或少都會有一定的風(fēng)險，所以前提做好市場調(diào)查很重要。

　　6：他山之石：借用他山之石讓如何如何開一個面館不是難事。要找些精明成功的人請教，學(xué)一下他們成功的經(jīng)驗,多與他們討論，反復(fù)琢磨，學(xué)習(xí)他們?yōu)闋I銷方法和管理技巧。

     襄陽牛肉面培訓(xùn)哪家好?襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn),襄陽牛肉面館加盟店很多人都沒有經(jīng)驗，但是這也并不代表就完全無法去從事開面館相關(guān)的生意！沒有經(jīng)驗如何開面館？首先需要注意的事項！

      面館加盟店需要注意事項有：

　　一：興趣是先導(dǎo)

　　面館連鎖加盟店是一個新事業(yè)，前期比較辛苦。興趣、理想與熱情，是支持創(chuàng)業(yè)者堅持到底的原動力，甚至決定著新事業(yè)未來的發(fā)展。因此，創(chuàng)業(yè)者選擇連鎖餐飲加盟的項目時，一定要以興趣為先導(dǎo)。

　　二：能力

　　每一個行業(yè)都有進入門檻，面館連鎖加盟店也一樣，創(chuàng)業(yè)者如果不具備這方面的條件就貿(mào)然涉足，失敗的可能性較大。因此，選擇連鎖餐飲加盟的項目時，自己的能力是的參考因素，要量力而為。

　　三：資訊不能少

　　俗話說，知己知彼，百戰(zhàn)百勝。創(chuàng)業(yè)者在選擇連鎖餐飲加盟項目時，要充分掌握相關(guān)信息，如該項目的市場前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競爭激烈程度如何等。創(chuàng)業(yè)者可通過一些餐飲加盟說明會獲得資訊，也或向餐飲加盟總部索取資料。

　　四：選擇看獲利

　　資料搜集完整后，創(chuàng)業(yè)者可選擇2～3個連鎖餐飲加盟項目，與餐飲加盟商洽談，了解總部的經(jīng)營實力與經(jīng)營理念。在貨比三家的過程中，創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的焦點問題，并不是總投資金額的高低，而是餐飲加盟后成功獲利的概率多高。

　　五：開店早準(zhǔn)備

　　開店前的準(zhǔn)備工作一定得做足、做好：在店面裝潢、購置設(shè)備的同時，創(chuàng)業(yè)者要多走動走動，與附近的'鄰居'做好和親睦鄰的工作，并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌?，開發(fā)潛在顧客;在籌備期間，就應(yīng)招募足夠的工作人員，并事先做好訓(xùn)練工作，才能從容應(yīng)對開業(yè)時的繁忙。