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廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司
廣州展帆——防曬乳液中鏈甘油三酯供應(yīng)商
中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成,凝固點(diǎn)低,室溫下為液體,粘度小。用于功能性食品,有治i療各種脂肪代謝紊亂癥的療i效,有減肥作用。與大豆油比較,完全是無臭、無色的透明液體。與普通的油脂和氫化油脂相比,中鏈甘油三酯不飽和脂肪酸的含量極低,氧化穩(wěn)定性非常好,其碘值不超過 0.5 。MCT 在高溫和低溫下特別穩(wěn)定。中鏈甘油三酯(MCT)由于其高能、易吸收,在家禽、家畜飼養(yǎng)中有廣泛應(yīng)用。飼料中添加了中鏈甘油三酯,豬仔體重增加,母豬奶水穩(wěn)定,母雞產(chǎn)蛋提高。此外中鏈甘油三酯還有提高家禽家畜抗病能力等功效。
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在食品添加劑工業(yè)中,中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體;在焙烤食品加工中,中鏈甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起,用作防粘劑,防止烘焙食品粘在鍋上或模子上;純的中鏈甘油三酯或同植物油的混合油也常用作香腸壓模的潤滑劑和脫模劑;中鏈甘油三酯還能用于處理各種脂溶性維生素、顏料和抗氧化劑,當(dāng)加入少量的中鏈甘油三酯,高粘度脂肪物質(zhì)的粘性就會大大減少;在食品加工工業(yè)中還用中鏈甘油三酯來代替易氧化的乳脂,用來制作牛乳甜酒和奶酪仿i制品;如果和水溶性膠體結(jié)合使用,中鏈甘油三酯還能作飲料的渾濁劑。廣州展帆—印尼百利MCT品質(zhì)保證用途:保濕劑,廣泛地應(yīng)用于食品、醫(yī)i藥、化妝品等行業(yè)并已被證明對人體無任何刺激性。
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中鏈甘油三酸酯:中鏈甘油三酸酯的特征:1.極i好的氧化穩(wěn)定性2.極i好的冷卻穩(wěn)定性3.低黏度4.較好的溶解性5.良好的潤滑性6.獨(dú)特的代謝途徑生產(chǎn)過程編輯 椰子仁油/棕櫚仁油水解,脂肪酸、甘油分溜法,C8/C10脂肪酸甘油↓酯化作用MCT粗油↓精煉煉的MCT油↓除臭Delios? MCT油,氧化穩(wěn)定性:油脂氧化是造成酸敗的主要原因,一般情況下,新鮮油脂過氧化值小于2.36(mmol/kg油);過氧化值在2.36~4.73時(shí),感官品嘗無異常;其結(jié)果是中鏈脂肪酸比長鏈脂肪酸更容易發(fā)生氧化,能隨時(shí)提供熱能而不易被儲存。高于7.9時(shí),油脂出現(xiàn)不愉快的辛辣味及其它刺激性氣味;如果超過11.82時(shí)食用后可引起嘔吐、腹瀉等中i毒癥狀。
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中鏈甘油三酯,英文全稱 medium chain triglycerides,簡稱(MCT)脂肪酸根據(jù)碳鏈長度分為短鏈、中鏈和長鏈,一般把含有8~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯(或中鏈甘油三酯,MCT)。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。廣州展帆——馬來椰樹辛癸酸甘油酯廠家直供價(jià)格實(shí)惠辛癸酸甘油酯顏色和性質(zhì):辛癸酸甘油酯為無色、無味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。
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MCT碳鏈較短,相對分子質(zhì)量小,能夠相對地溶于水,與各種有i機(jī)溶i劑、油脂以及脂溶性維生素都具有較好的相溶性。在室溫下呈無色、無味的液體,熔、沸點(diǎn)較低,密度小,黏度低約為普通植物油的 50 %。MCT具有較一般植物油更好的延展性和潤滑性。 由于MCT中不飽和脂肪酸的含量極低,因此其氧化穩(wěn)定性非常好。廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆——防曬乳液中鏈甘油三酯供應(yīng)商中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成,凝固點(diǎn)低,室溫下為液體,粘度小。MCT 在極高或者極低的溫度下能保持良好的穩(wěn)定性。由于MCT獨(dú)特的理化特性,使得 MCT在機(jī)體內(nèi)消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝不同于長鏈甘油三酯(LCT), 其在體內(nèi)消化代謝的速度與葡萄糖相當(dāng),且產(chǎn)生的能量高于葡萄糖產(chǎn)生的能量2倍。
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研究發(fā)現(xiàn),術(shù)后早期進(jìn)食高動物性蛋白及脂類食物導(dǎo)致乳糜胸及胃腸功能障礙,而以中鏈甘油三酯( MCT)為主的飲食,對胃腸道的抑制胃排空作用(十二指腸-胃反饋抑制作用)較LCT弱,且經(jīng)腸攝入的MCT不形成乳糜微粒而經(jīng)淋巴系統(tǒng)轉(zhuǎn)運(yùn),可以減少手術(shù)患者淋巴管瘺而導(dǎo)致的脂肪丟失和引流液(乳糜液)漏出量。另有小鼠試驗(yàn)發(fā)現(xiàn):MCT還可通過增加脂聯(lián)素濃度,減少腸系膜上脂肪堆積,改善高脂膳食喂養(yǎng)大鼠的胰島素抵抗。在焙烤食品加工中,中鏈甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起,用作防粘劑,防止烘焙食品粘在鍋上或模子上。MCT較LCT明顯促進(jìn)肥胖合并高膽固醇血癥小鼠體內(nèi)膽固醇逆轉(zhuǎn)運(yùn),能夠防治動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。