紅酒加工廠家紅酒加工廠家

開辦紅酒廠需要的條件很多：

一、你需要有大量的資金鏈。

第二、你需要有合適的地理位置以及適合的葡萄品種。（不同的地理位置，同品種的葡萄很大區(qū)別）

第三、你需要有成熟的葡萄種植基地以及培養(yǎng)人員。

第四、你需要營造適合紅酒發(fā)酵的氣候條件。

第五、你需要技藝超凡的釀酒師體現(xiàn)釀造工藝。

第六、你需要自己的紅酒文化。

第七、你需要自己的銷售渠道。（這個很重要，不然其他都是空談）

國產(chǎn)的葡萄酒，比如嘉裕、長城等這些國產(chǎn)的公司都有著自己成熟的種植園區(qū)，具備了這些你就可以開辦紅酒加工廠了，當(dāng)然除了上面的還有一條很重要的條件那就是運氣，這個也是非常重要的，后祝福你，開辦成功，成為有一個國產(chǎn)紅酒廠家，遠銷海外，國人不再進口紅酒

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第二位

Chivas 芝華士

享譽世界的Chivas（芝華士）威士忌是比較具聲望的蘇格蘭威士忌，也是法國保樂力加集團旗下的品牌。

1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界比較早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場的威士忌生產(chǎn)商，同時也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。創(chuàng)始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟。創(chuàng)始人James Chivas堅持認為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在，并開始創(chuàng)造有一貫質(zhì)量保證的調(diào)和型威士忌，其品牌“芝華士”誕生于十九世紀九十年代。葡萄酒品酒之藝術(shù)品酒是一種藝術(shù)，同時也是一門專業(yè)的領(lǐng)域，尤其屬于藝術(shù)方面的成分多，而屬于科學(xué)方面的成分少。

1890年，享譽全球的Chivas12年威士忌誕生，號稱“蘇格蘭王子”，是不可多得的蘇格蘭威士忌精品。它獨具豐盈口感，略帶煙熏氣味和大麥的香甜，醇和香氣悠然綿長，被譽為調(diào)和型威士忌的先鋒。于是，Chivas作為經(jīng)典蘇格蘭威士忌的代名詞，從此聲名遠揚。索丹甜白葡萄酒的代表有：波爾多地區(qū)還有許多產(chǎn)酒地方，它們或以口味濃郁見長，或以香味著稱，其風(fēng)味常常介于波爾多酒與下面要介紹的布根地酒之間。

芝華士系列中的“皇家21年威士忌”，是為了慶祝英女王伊麗莎白二世的加冕而于1953年特別釀制的，皇家為了表達比較高的敬意，鳴放了21響。

男人們總結(jié)：蘇格蘭有世界上比較好的威士忌——芝華士。

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第十位

J&B 珍寶

J&B珍寶，全稱“Justerini & Brooks”，1749年誕生于英國，歷史悠久的威士忌品牌之一，是銷量位居世界第二的蘇格蘭威士忌，適合用來混飲的清淡型威士忌，以平滑高雅的口味而著稱。

1749，一個年輕的意大利人Giacomo Justerini為了追求一位美麗的歌劇演唱家，帶著一些錢和他父親創(chuàng)造的酒配方來到了倫敦。很快，他找到了一個英國合伙人George Johnson 一起創(chuàng)業(yè)。他們在倫敦市中心開設(shè)了一家酒廊，名為Johnson & Justerini。3、紅葡萄酒可以促進血液循環(huán)，預(yù)防冠心痛，還可以消病、抗老以及抗血小板凝結(jié)形成管阻塞。

1760年，英國國王喬治三世授予了Justerini 張“皇室御用酒許可證”。

J&B共獲得了八代英王的頒發(fā)的“皇室御用酒許可證”，是獲得比較多英王喜愛的威士忌品牌之一。

1910年，創(chuàng)立J&B Rare，其豐富的果香和微甜的口感受到全世界威士忌愛好者的贊揚，J&B 在美國銷量達到300萬箱。

截至2005年底，J&B 成為在歐洲銷售，世界銷售第二的威士忌品牌，年銷售量達到600萬箱。

細心觀察黃色瓶標(biāo)，即可發(fā)現(xiàn)J&B 威士忌的超凡背景——八位英國君王的簽名，從1760年到1952年的近200年間，他們分別向威士忌頒發(fā)了“皇家御用許可證”，封為皇室御酒。

全球十大威士忌品牌排行

　　6、麥卡倫Macallan

　　麥卡倫(macallan)酒廠坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自從十八世紀末開始釀制威士忌酒，當(dāng)時住在小山丘上的一為農(nóng)夫用自己種植的大麥釀制威士忌。麥卡倫一再地在國際酒品大賽中奪標(biāo)，因而贏得“純麥威士忌酒中的勞斯萊斯”的美譽。從該公司與眾不同的小型蒸餾器，遺跡用雪莉酒桶的陳年過程的種種原則堅持，麥卡倫刻意保留傳統(tǒng)釀造方法，為成為散發(fā)雪莉酒香的威士忌代表之作。法國BAIJUELE百爵樂XO干邑白蘭地所屬類別：百爵樂系列產(chǎn)品規(guī)格：700ml1L1。

　　7、占邊JimBeam

　　占邊Jim beam 占邊波本威士忌始于1795年，歷經(jīng)占邊家族七代釀酒師，始終保持產(chǎn)品的比較高品質(zhì)并成為全世界和全美銷量一的波本威士忌。JimBeamBrandsCo.產(chǎn)品種類豐富，旗下囊括70多個世界品牌，產(chǎn)品暢銷全球過百國家尤是以其占邊波本威士忌。（7）熟成：發(fā)酵完成的紅葡萄酒一般會在橡木桶中繼續(xù)放置一段時間，橡木桶可以增添葡萄酒的香氣，還可以使葡萄酒口感變得更加柔順。

　　8、皇家RoyalSalute

　　威士忌，1953年，芝華士兄弟公司(Chivas Brothers)為向英國伊莉沙白皇后加冕典禮致意，特別釀制“皇家”?！盎始摇钡拿謥碜韵虻皆L皇室人員鳴炮21響的風(fēng)俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌，分別盛載紅、綠、藍及棕色瓷樽內(nèi)，更顯雍容華貴。有時，酒莊也會使用脫脂奶來達到這個目的，尤其是在釀造非常清澈的長相思（SauvignonBlanc）葡萄酒時。

　　9、威雀FamousGrouse

　　18世紀末，Matthew Gloag家族于蘇格蘭皮爾斯(Perth)創(chuàng)立了一家獨樹一幟的烈酒制造廠，其中比較具有代表性的就是口感異常順滑的“威雀蘇格蘭威士忌”。每當(dāng)英國皇室遠赴蘇格蘭獵威雀(Grouse)時，必定攜帶Gloag威士忌作為御寒及獵成功慶祝之用。當(dāng)Gloag威士忌日漸流行，深受歡迎后，起名稱也正式演變?yōu)椤癟HE FAMOUS GROUSE SCOTCH WHISKY”。現(xiàn)今蘇格蘭仍然非常流行獵威雀，其盛況正如同威雀蘇格蘭威士忌，在蘇格蘭仍然保持其品牌。在2017年，只有不到3%的波爾多葡萄酒被轉(zhuǎn)賣，面積大約是3000公頃。

　　10、溫莎Windsor

溫莎(Windsor)的名稱來自于英國比較為古老的王室宅邸“溫莎城堡”，以及由此而來的比較有歷史和的“溫莎王朝”。溫莎威士忌品質(zhì)出眾，滴滴珍貴，其的順滑口感來自于在橡木桶中的長年陳釀。每當(dāng)一批陳年芳醇的威士忌出窖，溫莎品牌首席調(diào)酒師道格拉斯-默里會從中挑選比較稀有、比較的威士忌來打造他的特殊調(diào)和酒，他繼承了維多利亞時代的先輩們開發(fā)出的傳統(tǒng)技藝，帶給我們的是每一瓶溫莎蘇格蘭威士忌標(biāo)志性的順滑口感和精致、和諧的尊貴享受。然后添加氧化硫，用量每100升葡萄汁或100公斤葡萄皮渣加入6％的亞酸100－150毫升，均勻攪拌。