檸檬酸雖好，卻不能多食用，過量食用檸檬酸可能導致低鈣血癥、、手足抽搐、肌肉筋攣等不良反應(yīng)。家長應(yīng)對孩子適量控制檸檬酸的攝入量。

大自然食品科技有限公司是一家生產(chǎn)碳酸鎂、磷酸鈣鹽及檸檬酸鹽系列產(chǎn)品的企業(yè)，公司生產(chǎn)的食品添加劑包括碳酸鎂、檸檬酸鉀、檸檬酸鈣、檸檬酸鎂、檸檬酸鋅、磷酸三鈣、磷酸二氫鈣、磷酸氫鈣等十余種產(chǎn)品，年產(chǎn)量2萬噸，產(chǎn)品出口100多個國家和地區(qū)，廣泛應(yīng)用于酸度調(diào)節(jié)劑、膨松劑、穩(wěn)定劑、營養(yǎng)強化劑等食品配料領(lǐng)域。

檸檬酸鉀冷卻干燥輸送系統(tǒng) 冷卻干燥輸送系統(tǒng)的作用是將上述在流化床內(nèi)加熱干燥的檸檬酸粉末冷卻，并輸送到儲存罐中。 冷卻介質(zhì)選擇空氣，其參數(shù)要求為溫度’* 、濕度)0/10。該冷卻干燥設(shè)計分為'部分：一是制備合格的冷卻介質(zhì)，二是對檸檬酸粉末進行冷卻干燥輸送。制備冷卻空氣介質(zhì)的設(shè)計拋棄了采取降低冷凍水供/回水溫度的辦法，而是采用了轉(zhuǎn)輪式除濕機。如圖’所示。室外的新風通過初、中效過濾器，進入到預(yù)冷器中，將高溫高濕的空氣中大部分水份通過冷凍去濕的方法除去，然后再通過轉(zhuǎn)輪除濕機，將已在較低溫度下的空氣內(nèi)水份再次去除到濕度 。

檸檬酸鉀，檸檬酸別稱枸緣酸，化學名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。根據(jù)其含水量的不同，分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。檸檬酸的用途非常廣泛,用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料和果醬以及糕點等食品中。用于工業(yè)占10%左右,主要用作劑和解酸藥以及化妝品等。用于化學工業(yè)等占15%左右,用作緩沖劑和絡(luò)合劑以及調(diào)色劑等。在電子，紡織和石油以及陶瓷等工業(yè)領(lǐng)域中都有十分廣闊。

一些缺鉀癥狀應(yīng)該引起注意，包括疲勞，高/低血壓，，病，易怒，不規(guī)則或心跳加快，肌肉無力，抑郁，困惑，，，身體虛弱的，關(guān)節(jié)痛，反應(yīng)遲鈍，，高膽固醇，和水保留等。此外，呼吸困難，過度口渴，尿液中蛋白質(zhì)，發(fā)育不充分，和等問題也與缺鉀有關(guān)。檸檬酸鉀可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分含量，支持神經(jīng)傳輸和。另外一個關(guān)鍵作用是促進碳水化合物和蛋白質(zhì)使用。