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磷酸二氫鉀的用途
磷酸二氫鉀(化學(xué)式:KH2PO4)是白色結(jié)晶或無(wú)定形粉末,需要密封保存。
1、食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料。用作緩沖劑螯合劑。也可用作飼料添加劑。
2、磷酸氫二鉀在化學(xué)分析中用作緩沖劑,用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。
磷酸二氫鉀的性質(zhì)和存儲(chǔ)方法
性質(zhì)與穩(wěn)定性
磷酸二氫鉀有潮解性。加熱至400℃時(shí)熔化而成透明的液體,冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩(wěn)定,溶于水,不溶于乙醇。
磷酸二氫鉀貯存方法
1.應(yīng)貯存在通風(fēng)、干燥、陰涼、清潔的庫(kù)房?jī)?nèi),包裝要密封、防潮。
2.不得與有毒物品和其他污染物品共貯混運(yùn)。
3.運(yùn)輸時(shí)要防雨淋和烈日暴曬。裝卸時(shí)要小心輕放,防止包裝破損。
4.時(shí),可用水、沙土、各種滅火器進(jìn)行撲救。
產(chǎn)品名稱(chēng):磷酸氫二鉀 英文名稱(chēng):Potassium hydrogen phosphate 分子式:
K 2 HPO4 3H 2O
分子量:228.23 性能特點(diǎn):白色顆粒狀結(jié)晶,有吸濕性。灼熱成焦石磷酸鹽。能溶于水,水溶液對(duì)酚酞堿性。
用途:主要用于和發(fā)酵工業(yè),也用于化學(xué)試劑,細(xì)菌培劑,PH緩沖劑,制取硫酸鉀原料。
磷酸氫二鉀 藥用輔料
通用名:磷酸氫二鉀 漢語(yǔ)拼音名:Linsuan Qingerjia 英文名:Potassium Phosphate Dibasic 本品主要成份為:磷酸氫二鉀 分子式:K2HPO4 ·3H2O