要知道，若不是速凍食品，我們怎么可能一年四季都能吃上嫩玉米嫩豌豆呢，又怎么可能吃得上太平洋彼岸的澳洲肥牛呢？

　　那些說速凍食品沒有營養(yǎng)的，我仿佛聽到了啪啪啪打臉的聲音。

青椒木耳蝦肉餃子

     整根芹菜心摘下葉子后用沸水焯燙一下， 瀝干水分后剁成粗餡，  拍碎的馬蹄接著剁碎;蝦仁拍一下，可以用刀背砸成泥，調(diào)味后和菜餡一起和均勻，淋少量香袖包成餃子。

素三鮮蝦仁餃子

     把黃瓜、雞蛋、蝦仁搭配在一塊，包出的餃子也是十分美味?；蚴蔷虏穗u蛋蝦仁餃子。

肉三鮮蝦仁餃子

     豬肉選擇肥瘦相間的，把豬肉餡和切好的韭菜以及蝦仁-一起和，這蝦仁和豬肉、韭菜-搭配，味道也特別好。

     除此之外，還有經(jīng)典的廣東蝦餃也非常好吃，再有就是角瓜蝦仁的，把整只蝦仁放在角瓜餡里，那味道也十分具有特色。

     其實蝦餃類型很多，只要喜歡就可以搭配。

    帶餡類和油炸類的速凍食品有共同的缺點，那就是脂肪含量過高。其次一些貢丸、魚丸雖然比不上新鮮魚肉的鮮美，但吃起來卻特別鮮，這是因為速凍食品中都加入了不少味精和高鮮調(diào)味料。

    魚丸等速凍食品的鹽分是新鮮五花肉的4—5倍，鈉含量很高，對高xue壓、心臟病、shen臟病患者的危害不言而喻。而且，要維持肉制品起碼的適口性，其脂肪含量不能低于20%。而貢丸、魚丸的鮮嫩度、多汁性和香味都是用高脂肪換來的。

    以上就是對純手工速凍水餃的營養(yǎng)介紹，希望對大家有所幫助，如果大家有更多想要了解的知識，歡迎致電公司。