酒窖不僅可以儲藏酒類產(chǎn)品，還可以設(shè)置展示區(qū)、品酒區(qū)、吧臺區(qū)、裝飾區(qū)、設(shè)備區(qū)、儲藏區(qū)等功能區(qū)域，格局需要根據(jù)空間大小來劃分，還需要考慮相對應(yīng)的使用功能：比如，需要接待客人可以含有吧臺區(qū)和品酒區(qū)，需要體現(xiàn)主人藏酒的品味可以設(shè)置展示區(qū)和設(shè)備區(qū)等?！镂覀兊目蛻舭ㄈ虮姸嗉t酒生產(chǎn)商、銷售商，5星級酒店賓館，豪華別墅、會所，西餐、酒吧營業(yè)場所以及紅酒收藏及鑒賞專家等橡木屬于殼斗科、麻櫟屬，廣泛分布在北半球廣大區(qū)域，約有300多個品種。

我們經(jīng)常問到的一個問題是，“我可以把酒窖放在家里任何一個地方嗎?”回答是肯定的，但是酒窖地點(diǎn)的選擇會影響到將來的維護(hù)費(fèi)用。? ??酒窖應(yīng)裝在室內(nèi)涼爽濕度的地方，選擇恒溫恒濕酒窖空調(diào)12℃左右的溫度和55-75%的濕度，需要的制冷裝置就越小，整體造價就越低。民間一直有一脈古法窖養(yǎng)的傳承，是利用反向植物制曲，在窖藏中消除發(fā)酵酒曲產(chǎn)生的弊端。? 計算酒窖的吸熱量，應(yīng)當(dāng)考慮到周圍環(huán)境的影響。如果周圍年平均溫度是30℃，那么比起18℃,來肯定要買臺更大的制冷裝置，以保持適當(dāng)?shù)臏囟?。而在干燥的環(huán)境下需要更加頻繁地增加濕度。?

北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業(yè)，倡導(dǎo)“開創(chuàng)中國藝術(shù)儲酒時代”的品牌經(jīng)營理念，憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)品質(zhì)，而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實(shí)木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品；★ 在整體酒窖工程領(lǐng)域，引進(jìn)歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商?，F(xiàn)階段企業(yè)的商品系列產(chǎn)品有總體酒窖、實(shí)木板恒溫酒柜、人性化定制酒柜等10大系列產(chǎn)品上千種商品。正豐雅美用多元的產(chǎn)品設(shè)計風(fēng)格，在產(chǎn)品的開發(fā)中融入藝術(shù)的靈感與理念，追求產(chǎn)品的科技創(chuàng)新與藝術(shù)升華，力求實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與科技、藝術(shù)三者的結(jié)合?！?我們的客戶包括全球眾多紅酒生產(chǎn)商、銷售商，5星級酒店賓館，豪華別墅、會所，西餐、酒吧營業(yè)場所以及紅酒收藏及鑒賞專家等

北京正豐雅美酒店設(shè)備公司是一家潛心出示紅葡萄酒展現(xiàn)、存儲、個人收藏整套解決方法的公司，提倡“開辟中國文化儲酒時期”的品牌經(jīng)營管理理念，憑著齊備的恒溫酒柜產(chǎn)品系列及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)專業(yè)質(zhì)量，而變成制造行業(yè)內(nèi)的經(jīng)銷商?，F(xiàn)階段企業(yè)的商品系列產(chǎn)品有總體酒窖、實(shí)木板恒溫酒柜、人性化定制酒柜等10大系列產(chǎn)品上千種商品；★ 在總體酒窖工程項(xiàng)目行業(yè)，引入歐美成熟酒窖商圈的服務(wù)提供商。正豐雅美用多元化的設(shè)計產(chǎn)品設(shè)計風(fēng)格，在商品的開發(fā)設(shè)計中融進(jìn)造型藝術(shù)的設(shè)計靈感與核心理念，追求商品的自主創(chuàng)新與造型藝術(shù)升化，務(wù)求保持傳統(tǒng)式與高新科技、造型藝術(shù)三者的融合?！?人們的顧客包含全世界諸多紅葡萄酒制造商、供應(yīng)商，5星級酒店酒店，豪宅別墅、會館，西餐廳、運(yùn)營場地及其紅酒收藏及賞析專家等、 葡萄酒針對存儲自然環(huán)境的規(guī)定很高，因此在修建家中酒窖的情況下，就必須考慮到許多難題，例如尺寸、設(shè)計風(fēng)格和溫度、環(huán)境濕度、光源操縱等。下邊討論一下在設(shè)計方案家中酒窖時候碰到什么疑難問題?，F(xiàn)在人們越來越喜歡收藏紅酒或者白酒等等，酒窖成為了裝修中不可缺少的空間設(shè)計。 設(shè)計方案家中酒窖以前，必須考慮到什么難題？葡萄酒酒窖是一個單獨(dú)的個人室內(nèi)空間，就跟一座房子一樣。要重視的是它的基本功能。大伙兒必須提早考慮一下，要想在酒窖里個人收藏是多少支葡萄酒？會在酒窖里開展鑒酒這類的休閑活動嗎？會常常進(jìn)到酒窖里嗎？要想讓酒窖更具備應(yīng)用性還是更具備觀賞價值？期待酒窖的室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格跟房子的設(shè)計風(fēng)格一致嗎？以便讓資金投入的時間、錢財和活力能夠獲得的收益，在設(shè)計方案酒窖以前，都必須細(xì)心考慮一下之上的難題。

近年來大量的別墅地下室被用于規(guī)劃成私人酒窖，或品酒室，這已成為一種時尚。但作為社會文化的重要部分，房及柜的設(shè)計與定制在的vip會所內(nèi)仍是體現(xiàn)賓主身價，且極受歡迎的專業(yè)配套設(shè)施。江、浙、滬及部分沿海地區(qū)，由于地下水位較高，土壤潮濕以及開發(fā)商未按照建筑物防水技術(shù)規(guī)范施工，容易造成部分地下室墻面、地面滲水、泛潮。為了讓您的地下酒窖不受此影響，今天與朋友們分享地下室酒窖如何防潮防水。

      地下室分為全地下室，半地下室。如果在沒有地下室的情況下酒窖位于建筑物下層會比上層好，而且是在西北方位，陽光是基本不會照射到的。全地下室（地下室頂?shù)陀谑彝獾孛妫?，半地下室（地下室頂高于室外地面）。跟?jù)地下室的防水規(guī)范要求，土建時應(yīng)在地下室墻體、底部的外側(cè)做防水稱主動性防水，在室內(nèi)做防水稱被動性防水，被動性防水是一種補(bǔ)救措施，施工難度大，技術(shù)要求高。

      做好地下室防水，總結(jié)出二點(diǎn)：一、把以后鉆孔、打洞的工作提前完成；二、認(rèn)真做好三個步驟工作。

      地下室防水施工包括三個步驟：施工前準(zhǔn)備、防水施工、施工后保護(hù)。每一步驟都關(guān)系到防水效果，最關(guān)健一點(diǎn)把以后鉆孔、打洞的工作提前完成！很多地下室做了被動性防水效果還是不好，這主要是施工要點(diǎn)沒掌握、操作不細(xì)心，細(xì)微決定成敗永遠(yuǎn)是真理！如能嚴(yán)格按照以下方法施工，防潮、防滲水的效果是明顯的。其次，窖藏，是以酒為原料的第二次提煉，它的目的，是去除酒中的有害物質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)酒的高品質(zhì)。

      防水施工應(yīng)選用環(huán)保型防水砂槳，按比例配合經(jīng)充分?jǐn)嚢瑁ǚ峙鷶嚢璞苊鈺r間長了砂漿變硬）用刮板批，順序頂—墻—地，每公斤批一平方米，經(jīng)24—48小時充分干燥，再批一遍。注意點(diǎn)：防水砂漿層應(yīng)厚薄均勻約2mm左右，不得、空鼓，陰角處應(yīng)抹成純角；預(yù)埋件周邊不得有空隙；線管口周邊要密實(shí)。中國擁有近千年的酒文化，所以與酒有關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的很好，酒窖設(shè)計也是蓬勃發(fā)展。

      在防水砂槳充分干燥后才能進(jìn)行后繼施工，可先在地面輔厚5—9mm中纖板保護(hù)（如層高、工期容許可在地面防水層做50mm C20細(xì)石混凝土保護(hù)，需較長時間養(yǎng)護(hù)），方可行走，做浮筑地板結(jié)構(gòu)的應(yīng)在地面防水層充分干燥后，直接在上面輔隔音氈加50mm C20細(xì)石混凝土，頂、墻面安裝時不得損壞防水層。更何況是那些鐘愛紅酒的朋友們，肯定不會錯過給自己家里安置一個酒窖。注意點(diǎn)：每個施工人員必須牢記，保護(hù)好防水層比做好防水層更重要。這時的酒窖猶如一艘海底潛艇千萬不能把艇壁戳破！

對于酒窖來說，許多私人酒窖都建造在別墅的地下室。地下室由于各種環(huán)境因素更容易受潮發(fā)霉，對于造價不菲的酒窖來說，無疑是各種無盡的煩惱。我們針對這個問題，特地為各位業(yè)主準(zhǔn)備了別墅地下室酒窖的防潮攻略，供各位參考。

一、墻面防水防潮

1.敲掉原水泥砂漿層

清理掉原來表面的白色涂料層，打毛原來的水泥砂漿粉刷層，刷一道純水泥素漿，厚度1mm左右。露出混凝土基層。清理表面疏松物，噴水濕潤。

提醒您：如果地下室墻板滲漏，敲掉滲漏部位的水泥砂漿層，觀察滲漏部位，根據(jù)滲漏大小，確定是聚氨酯壓力注漿堵漏還是水不漏堵漏，如果滲漏不嚴(yán)重，只是潮濕，可以不做壓力注漿和水不漏堵漏這一步。我們提供多樣化的酒柜外觀和款式、顏色供客戶選擇，相信每位主人都能找到自己青睞的一款實(shí)木酒柜產(chǎn)品。反之，就在地下室滲漏部位用防水抗裂微晶進(jìn)行封堵，用刮板分三次刮涂，厚度為5mm。

2.用一定比例的水泥漿進(jìn)行涂刷

完成步后，用1：2.5水泥砂漿內(nèi)摻水泥重量10%的三防微晶，分3次粉刷，厚度為25mm左右。

具體配合比為：32.5普通硅酸鹽水泥100公斤；中粗砂250公斤；三防微晶10公斤和50公斤水。別墅地下室酒窖防潮施工中選擇的黃砂一定要中粗砂。

3.墻面刮膩?zhàn)幼鰞?nèi)墻涂料等裝飾層

此時，完成上述三步工序后就大功告成了。

另外，墻面三防微晶防水砂漿攪拌方法是：

墻面用三防微晶防水砂漿先把干的三防微晶和水泥干拌，拌勻，再和中砂拌勻，再加水，水加到可以粉刷就好了，一定要拌出水泥漿來，不要太稀也不要太干，攪拌均勻并在1個半小時之內(nèi)用完。