豬腸衣是大多數(shù)香腸的外包裝，所以腸衣的好壞直接影城香腸的質(zhì)量。大臘腸肉塊較大，較廣式臘腸粗，具有濃郁五香味，該區(qū)域也是五香粉的主要消費(fèi)區(qū)域。

灌制各類(lèi)香腸用的衣膜、即豬、牛、羊小腸的下層，它系疏松之（如果用一片干燥的豬、牛、羊腸衣用手進(jìn)行撕裂,狀的很細(xì)纖維這種纖維就是蛋白纖維，狀的縱橫交錯(cuò)的，故它的縱向拉力橫向拉力均較強(qiáng)，它既適合用於手工灌腸，亦適用於機(jī)器灌制。

東莞市志通腸衣有限公司專(zhuān)業(yè)從事：天然腸衣 ，豬腸衣 ，羊腸衣，蛋白腸衣等產(chǎn)品。我們本著“專(zhuān)業(yè)服務(wù)，顧客為先”的服務(wù)宗旨。

剝脂：將浸泡好的鮮腸放在木板上，剝?nèi)ツc管外面的油脂、漿膜、筋膜。腸衣創(chuàng)建于上個(gè)世紀(jì)90年代，位于京、津、石、保、經(jīng)濟(jì)圈的中心地帶，交通的便捷，區(qū)位優(yōu)越的順平縣腸衣基地——腸衣城，主要從事豬腸衣成品、半成品的加工和生產(chǎn)與銷(xiāo)售。

人工腸衣一般都是比較透明，比較干凈，而大家擔(dān)心的塑料腸衣一般都是完全透明的，而且因?yàn)樗芰嫌蟹浅：玫纳炜s性，所以一般這種香腸兩段都用了金屬固定封禁了，大家買(mǎi)的時(shí)候可以注意一下，另外，塑料腸衣摸起來(lái)會(huì)滑滑的，很有彈性，所以我們買(mǎi)的時(shí)候可以摸一下，如果發(fā)現(xiàn)滑滑的，而且沒(méi)有一點(diǎn)油漬，那就別買(mǎi)了，這可能就是我們說(shuō)的塑料系列腸衣和纖維素系列腸衣，這“2種”腸衣z好別吃！

精選天然腸衣批發(fā)

精挑細(xì)選天然腸衣，嚴(yán)格限定腸衣路數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，采用全自動(dòng)設(shè)備進(jìn)行灌裝成型，確保每一根產(chǎn)品長(zhǎng)短均勻一致，口感彈脆；

恒溫生產(chǎn)

采用100℃全自動(dòng)恒溫蒸箱生產(chǎn)線(xiàn)控制，對(duì)每一根匠心產(chǎn)品進(jìn)行巴氏殺菌和蒸煮定型；

快速鎖鮮

每一根匠心道地腸經(jīng)過(guò)自動(dòng)機(jī)拆線(xiàn)，通過(guò)自動(dòng)冷卻輸送帶經(jīng)日本進(jìn)口*光機(jī)檢測(cè)設(shè)備進(jìn)入2臺(tái)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的IQF雙螺旋速凍隧道，每一支匠心道地腸經(jīng)過(guò)1小時(shí)IQF隧道速凍從中心溫度40℃下降到-18℃以下，鎖鮮營(yíng)養(yǎng)成份；

分級(jí)包裝

包裝生產(chǎn)線(xiàn)對(duì)每一包產(chǎn)品在次進(jìn)行金屬檢測(cè)器檢測(cè)、自動(dòng)計(jì)量稱(chēng)分級(jí)包裝，全程共3道金屬異物精準(zhǔn)檢測(cè)，確保每一根產(chǎn)品安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味，為消費(fèi)者創(chuàng)造美食享受。