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漢堡包
漢堡包是英語(yǔ)Hamburger的音譯,是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物。
較早以前的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉餅組成,現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時(shí)吃到主副食。這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營(yíng)養(yǎng)好,現(xiàn)在已經(jīng)成為方便主食之一。漢堡包熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人群或三高人群過量食用。
瓦罐湯
瓦罐湯至今已有一千多年的歷史,是一種極具風(fēng)味的地方小吃。今天的瓦罐湯以江西南昌地區(qū)的聞0名全國(guó),瓦罐煨湯作為是贛菜的代表。民間飯莊瓦罐湯的是采用古來(lái)的煨制工藝,在專0業(yè)瓦缸內(nèi)進(jìn)行煨制而出,以土質(zhì)瓦罐為容器,加以食物配以純凈水為原料,以硬質(zhì)木炭火恒溫六面體受熱,煨制出的瓦罐煨湯原汁原味,而且更含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。瓦罐湯已在民間瓦罐廣泛傳播,同時(shí)因?yàn)槠洳粋巢臓I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),已是營(yíng)養(yǎng)湯膳很適合的煨制方式,配于多種食材和名貴藥材,真正做到了營(yíng)養(yǎng)復(fù)合和膳食功效。是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)體補(bǔ)虛、益智提神、養(yǎng)生保健的推薦飲食選擇。
章魚小丸子
章魚燒 (風(fēng)味小吃) ,起源于日本大阪,又名章魚小丸子,成份主要是章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚燒醬等。章魚燒的歷史要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn),是日本家喻戶曉的國(guó)粹小吃。后來(lái),章魚小丸子在東南亞各地區(qū)流行起來(lái),成為各地區(qū)的新興食品之一。
醬汁章魚燒在章魚燒表面涂上醬料,魚燒在章魚燒表面涂上醬油,以名古屋一帶為多。
目前火爆的在內(nèi)地是肉松章魚燒、香甜味加番茄沙司、特別適合小女孩的口味。
五彩饅頭
饅頭,別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,中國(guó)傳統(tǒng)面食之一,傳說(shuō)是三國(guó)蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明,是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥面粉為主要原料,是中國(guó)人日常主食之一。
五彩饅頭是一道菜品,主要食材是饅頭,胡蘿卜丁。
主料:饅頭、胡蘿卜丁,配料:適量油、適量鹽、蔥
制作步驟:
剩饅頭切小塊,胡蘿卜切丁,蔥花切末
鍋燒7成熱,放入油
放入胡蘿卜丁,翻炒2分鐘
倒入饅頭丁,翻炒3分鐘,撒入少許鹽,放點(diǎn)水,這樣饅頭香軟入味
起鍋,裝盤,撒點(diǎn)蔥花。