電磁夾層鍋定制優(yōu)勢

     電磁夾層鍋定制溫度控制：采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜岬燃訜岱绞?，配置自動測溫系統(tǒng)，搭配的溫控儀，顯示物料即時(shí)溫度，便于食品加工過程的掌控。

     再來是攪拌方式：先進(jìn)的360度行星攪拌，攪拌均勻，全1方位無死角，值得信賴。

     電磁夾層鍋定制的優(yōu)勢不勝枚舉，無論是炒菜、煮湯、炒餡料、熬制醬料、加工藥品，還是爆爆米花、糖炒栗子、炒芝麻、加工油茶面，抑或是更多等待客戶開發(fā)的作用，電磁夾層鍋定制均可勝任，物超所值。

電磁夾層鍋定制維護(hù)

電磁夾層鍋定制在使用過程中出現(xiàn)燃燒不充分，氣味嗆人，要首先考慮爐嘴的大小和燃?xì)鈮毫Σ黄ヅ?，壓力鍋大要用小眼的爐嘴試下，或者考慮排煙口附近的保溫棉是否有脫落造成排煙口阻塞，進(jìn)風(fēng)量不夠。檢查排煙口周圍的情況。

燃?xì)鉅t頭分為液化氣爐頭和爐頭，兩種氣源對應(yīng)的壓力大小不一樣，所以兩種爐頭不能通用。燃?xì)鉅t頭分為液化氣爐頭和爐頭，兩種氣源對應(yīng)的壓力大小不一樣，所以兩種爐頭不能通用

電磁夾層鍋定制符合健康需求

電磁夾層鍋定制是采用微電腦控制技術(shù)，控制蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生高壓，高溫蒸汽均勻噴入鍋內(nèi)加熱食物，同時(shí)凝結(jié)成蒸餾水溶入湯中，調(diào)節(jié)湯的濃度。這種蒸煮結(jié)合使食物更加鮮嫩，少油少鹽無味精，原汁原味，干凈衛(wèi)生。避免了煎炸炒易上火，易燒糊，火鍋久煮會產(chǎn)生漂呤物等缺點(diǎn)。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。電磁夾層鍋定制正迎合了當(dāng)前人們健康飲食的需求。電磁夾層鍋定制正迎合了當(dāng)前人們健康飲食的需求。

電磁夾層鍋定制

電磁夾層鍋定制鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)?？烧糁鬆F燉涮煲多種烹飪方式，一般常用餐飲做法是:上蒸食材下煮粥，優(yōu)點(diǎn):不燒焦，無油煙，營養(yǎng)好，健康美味，口感鮮嫩、、、鍋具包含有:蒸汽主機(jī)、陶瓷鍋或不銹鋼鍋 蒸汽噴頭、蒸片、鍋蓋。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。