隨著我們的對廚房使用的產(chǎn)品越來越多，越來越細致，我們小小的廚房儲物柜已經(jīng)沒辦法提供我們整潔、精細的分類了，所以需要更多的貨架給我們放置物品。根據(jù)廚房的特點，廚房貨架使用材質(zhì)好，我們在選購貨架時的要點時什么，接下來給大家分享一下選購廚房貨架的技巧。

廚房貨架什么材質(zhì)好

1、銅質(zhì)鍍鉻

大品牌的材質(zhì)和鍍鉻技術都相當好,而且造型也漂亮,好的品牌制作的產(chǎn)品價格也會貴些 ,大品牌的鍍鉻層一般6層以上,劣質(zhì)的產(chǎn)品,鍍二三層的也有。6層—8層鍍鉻,表面清亮,泛銀色之光,不易銹蝕剝落,二三層鍍鉻的產(chǎn)品,外觀用不了一兩年,就暗淡無光,且水跡難擦、氧化點如麻子一般、表層起空剝落了。銅質(zhì)鍍鉻置物架,一定要購買全銅的,且表面鍍鉻層要過關。

工作臺采用冷扎板精工制作而成，堅固的工作桌框架，牢固平穩(wěn)，可使工作桌承重1000kg;多種工作桌面選擇，可配合不同使用的要求；工具吊柜（箱）,側(cè)柜（箱）燈架，調(diào)節(jié)腳杯，,外形美觀；層板，抽屜質(zhì)量，承重大，抽屜內(nèi)可根據(jù)需要任意分隔；節(jié)約空間，適用性強。

工作臺工藝：采用冷軋板精工制作而成，堅固的工作臺框架使用方管焊接而成，牢固平穩(wěn)，可以使工作臺承重達到500kg-1000kg；工作臺面可多種選擇，木板、鋼板，配合不同的產(chǎn)品使用要求；調(diào)節(jié)腳杯，抽屜數(shù)量根據(jù)需求任意分配，節(jié)約空間，適用性強。

工作臺分為單面和雙面，這款工作臺是根據(jù)客戶需求定制的，為雙面工作臺帶小臺面，方便流水線生產(chǎn)產(chǎn)品存放貨物，配置LED雙燈管，臺面鋪放防靜電膠皮，防止產(chǎn)品產(chǎn)生靜電接觸。

大家都知道，做出可口的飯菜是離開不了廚房設備的，但是過去我們廚具設備方面是比較混亂，沒有統(tǒng)一的標準，再加上監(jiān)管不力，導致這個行業(yè)是比較混亂的，相關人士介紹說，如果廚房設備的標準不能統(tǒng)一標準，直接影響到了老百姓的健康，很多廚具生產(chǎn)商家為了多賺一點，往往采用不合格的材質(zhì)進行制造，這樣減少事故的發(fā)生，這個一次制定這樣的標準是進一步保護我們老百姓的切身的利益。

以多年從業(yè)經(jīng)驗得出以下結(jié)論：事實上不銹鋼具備的特殊性能，比如抗腐蝕性，是因為表面上的一層鈍化膜產(chǎn)生。這種難以生銹性和抗腐蝕性是相對的。經(jīng)過試驗表明，鋼在水中或者大氣中以及附著氧化性的家之中，它的抗腐蝕會隨著含水數(shù)量的提高而提高，當達到一定數(shù)值的時候，鋼的抗腐蝕性能便會發(fā)生改變，從容易生銹到難無法生銹，從不抗腐蝕到抗腐蝕?？墒牵羰褂萌藛T缺少相關使用知識，使用不正確，鋼的元素同樣會在體內(nèi)逐漸增加，當處于某種程度的時候，很可能會損害健康狀況。 居家過日子，使用節(jié)能、低耗的電器產(chǎn)品才叫省錢。不要僅僅關注產(chǎn)品的賣價是否便宜，更重要的是看產(chǎn)品本身是否有節(jié)能、低耗的功能。如：油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；燃氣灶是否純藍猛火，是否具有4.2kW以上的大火力。