嚴(yán)記鍋盔店面裝修小而精致，服務(wù)形象整齊劃一，給消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景的體驗(yàn)感也更強(qiáng)。綜合產(chǎn)品和服務(wù)的升級(jí)，小吃品牌的客單價(jià)也會(huì)有所提高?，F(xiàn)在，進(jìn)駐商超做品牌和經(jīng)營(yíng)模式的更新，是受到大眾矚目的亮點(diǎn)之一。同時(shí)，輕量化的小吃自帶一種隨買隨吃的屬性，也就意味著它可以不占用過(guò)多的面積，消費(fèi)者買了就走，買到就吃，甚至無(wú)需給顧客提供座椅。所以嚴(yán)記鍋盔可以輕易實(shí)現(xiàn)高坪效。



鍋盔本是湖北荊州的小吃，餅皮酥脆，餡料鮮香，價(jià)格適中。深受大眾喜愛(ài)?！拔宓美备呓钐鼐奂舆m量熱水，邊倒邊攪使面粉呈現(xiàn)雪花狀，再用手揉勻成光滑的面團(tuán)，靜置餳發(fā)10分鐘。盆中加入老面（也叫面種子，就是前一次做發(fā)酵面食時(shí)留下的面，在保存過(guò)程中產(chǎn)乳酸菌，和面時(shí)加入更利于發(fā)酵），用手攥拳分別蘸水，反復(fù)搋40分鐘，此時(shí)面團(tuán)表層會(huì)浮起很多小泡。



荊州公安鍋盔采用傳統(tǒng)餡料工藝，鍋盔香酥薄脆，讓你體驗(yàn)“香”的味道，感受“香”的新鮮！荊州公安鍋盔可以成為您零食、休閑之“佳品”！如今荊州公安鍋盔已經(jīng)響徹大江南北，成為經(jīng)典地方美食之一。再加上小投資，，多種口味，收益高，荊州公安鍋盔總部統(tǒng)一的管理非常有保障，所以說(shuō)即使是沒(méi)有很多經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者也能夠很輕松的應(yīng)對(duì)。