德美昊芽苗菜科普教學基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經(jīng)濟中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發(fā)、科普教學、品牌銷售為主體的企業(yè)級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結合。

防止秘：豌豆苗中存在著大量的膳食纖維，有助于腸道蠕動從而減少食物停留在腸道內(nèi)的時間，能促進排便和防止秘。

保護眼睛：豌豆苗中含有豐富的葉黃素和胡蘿卜素，有助于網(wǎng)膜上視紫質(zhì)再生和保護眼睛。視力模糊的朋友經(jīng)常食用豌豆苗，能增進視力。

補充微量元素：豌豆苗中含有大量的鉀、磷、鈣、鎂、鈉鐵、鋅、錳和銅等微量元素，經(jīng)常食用能很好的補充人體所需微量元素，非常有益健康。

效益估算

購買新型芽苗菜設備后，一般一人可同時管理2000盤體(芽苗)菜，管理一盤的成本約為0.2-0.3元，勞工及生產(chǎn)費用很低，而產(chǎn)量極高，僅需2-3人就可以每天完成100公斤的收成。一般每公斤市場銷售價在4-12元，一畝可獲利10萬元以上。

生產(chǎn)芽苗菜可以與當?shù)爻泻献鬟M行銷售，也可以向當?shù)鼐频辍⒒疱伒?、餐館推銷，冬季生意尤其火爆，因為芽苗菜非常適宜火鍋食用。

調(diào)節(jié)體能：例如：姜芽、花椒芽等具有溫中散寒、疏通經(jīng)絡之功效，可明顯調(diào)節(jié)體能狀態(tài)，經(jīng)常食用可增進肢體末端血液循環(huán)，對改變手足冰涼、肢體麻木有輔助效。

凈化血液、改善酸性體質(zhì)：芽苗菜屬于堿性食品，所含的豐富纖維素及堿性物質(zhì)，可調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡，促進血液把充足的氧氣和營養(yǎng)素運送到各組織官。食用后，消化水解后產(chǎn)生的堿可以中和體內(nèi)多余的酸，維持體內(nèi)酸堿平衡。此外，在參與循環(huán)的同時，也可順利排出體內(nèi)素。至于它所含的豐富酵素，更能幫助人體細胞吸收與利用營養(yǎng)素。經(jīng)常食用芽苗菜可以使人感到精神飽滿、心情愉悅、周身有力、步履矯健就是這個緣由。