冷庫的底板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，因此它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。低溫環(huán)境中，特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中，建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此，冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能?？偟膩碚f，冷庫建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。

還有就是小型冷庫和冷庫工程的不同。很多時(shí)候客戶會(huì)問，做一個(gè)小型冷庫多少錢，小型冷庫的區(qū)分是沒有概念的，5平米可以叫小型冷庫也可以叫微型冷庫，10平米，20平米，30平米甚至50平米80平米都可以叫做小型冷庫。那這樣就可以看出，價(jià)格肯定是不一樣的。還有就是機(jī)組，像我們買其他的產(chǎn)品一樣，同樣性能的產(chǎn)品根據(jù)品牌的不同，價(jià)格也是不一樣的。冷庫板也是這樣，材料不同，厚度不同保溫性能也是不近相同的。

　冷庫板是出于一個(gè)相對(duì)封閉的環(huán)境中使用，所以長(zhǎng)時(shí)間使用就會(huì)有異味的產(chǎn)生，嚴(yán)重嚴(yán)重影響了食物的儲(chǔ)存情況，所以我們需要對(duì)其及時(shí)進(jìn)行解決，以免企業(yè)造成損失。嚴(yán)格處理入庫的食品，要注意如果是有包裝的食品，要做好外包裝的檢查工作，如果有破損的，要做好重新包裝的準(zhǔn)備。臭氧法：利用氧化作用去除冷庫板異味，這樣的可以比較干凈有效的達(dá)到我們的要求。甲醛法：用一些反應(yīng)來消毒和掃除異味，這個(gè)方法在使用的時(shí)候要注意要有人員處理。如果是想要處理家庭中的冷藏柜的話，比較常見的是食醋法。