7.5 結(jié)果解決 7.5.1 達(dá)標(biāo)的,由官寵物醫(yī)生出示《動(dòng)物檢疫合格證明》，蓋上檢疫證驗(yàn)訖章，對(duì)切分包裝肉制品加施檢疫證標(biāo)示。 7.5.2 不過(guò)關(guān)的, 由官寵物醫(yī)生出示《動(dòng)物檢疫處理通知單》，并按下列要求解決。該麻電機(jī)特點(diǎn)：適用性強(qiáng)，可單獨(dú)用，又可與輸送機(jī)配合使用，滿(mǎn)足不同班產(chǎn)量的需要，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，體積小。 7.5.2.1 發(fā)覺(jué)患有本規(guī)程要求疫病的,按6.2.2.1、6.2.2.2和相關(guān)要求解決。 7.5.2.2 發(fā)覺(jué)患有本規(guī)程要求之外疫病的，監(jiān)管場(chǎng)（廠(chǎng)、點(diǎn)）方對(duì)病羊體及副產(chǎn)物按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548）解決，對(duì)環(huán)境污染的場(chǎng)地、器材等按照規(guī)定執(zhí)行消菌，并搞好《生物安全處理記錄》。

倒掛 以便便捷之后的操作，要開(kāi)展倒掛。 當(dāng)羊抵達(dá)斗提機(jī)的部位時(shí)，馬上提到兩側(cè)的一只后腿掛在掛勾上，隨后，順勢(shì)將另一側(cè)后腿也掛在掛勾上，隨后把吊鏈管套從后面蹄上取出來(lái)，隨后順勢(shì)將羊推走，那樣就進(jìn)行倒掛階段了。型號(hào)：FK32主要特點(diǎn)：采用新技術(shù)和堅(jiān)固不銹鋼制造,緊湊型設(shè)計(jì)。 開(kāi)展倒掛流程時(shí)，姿勢(shì)一定要快速，以防終斷下一步操作。 去頭蹄 操作工作人員依照規(guī)范，過(guò)去腿的骨節(jié)處將羊的二只前蹄各自割下，隨后就需要下頭。 用已消毒的刀，將羊頭沿枕骨和頸椎骨中間豎直切過(guò)頭頸肉，把頭卸掉。

具體分割方法是： 方切羊排：從羊頸梗部到第四根肋骨切下，再?gòu)恼虚g劃開(kāi)，除掉胸部，剩下的前座就是方切羊排。 七肋羊排：從第五肋巴骨切下直至第十二肋巴骨，接著再?gòu)恼虚g劃開(kāi)，除掉胸部，剩下羊排就是七肋羊排。羊屠宰機(jī)械，羊頭打毛機(jī)肉羊屠宰加工工藝毛羊V形輸送機(jī)該機(jī)用于毛羊的輸送，V形輸送機(jī)進(jìn)出口寬度可調(diào)，輸送帶為尼龍帶，便于沖洗及維修，電機(jī)為變頻電機(jī)，可根據(jù)班產(chǎn)量及熟練程度調(diào)節(jié)輸送機(jī)速度，可適合各種屠宰量。 肥羊寸排：從胸部十厘米處切成一寸寬的小排。 腰脊排：從第五肋巴骨至后面處割下來(lái)，除掉胸腹部，剩下正中間的腰脊排，接著將它切成1厘米厚的片。