樺樹(shù)汁酒樺樹(shù)汁含有豐富的糖分，可用作微生物發(fā)酵原料，生產(chǎn)發(fā)酵食品。莊德艷，馬守俊，葛偉以發(fā)酵速度快、耐酒能力強(qiáng)的酵母為發(fā)酵天然樺樹(shù)汁，釀制出酒體風(fēng)格明顯、澄清度好的樺汁保健酒。劉志民，葛偉對(duì)樺汁酒的加工工藝進(jìn)行研究，其基本工藝為：樺樹(shù)汁→調(diào)整成分（加糖，SO2）→ 前發(fā)酵（添加兩種酵母混合發(fā)酵）→倒桶→后發(fā)酵→貯存→過(guò)濾→裝瓶→殺菌→貼標(biāo)、裝箱→成品入庫(kù)；前發(fā)酵溫度18－20℃，發(fā)酵時(shí)間5天；后發(fā)酵溫度18－20℃，發(fā)酵一個(gè)月后進(jìn)人貯存。宋來(lái)新分別采取糖化添加法和主發(fā)酵添加法進(jìn)行樺樹(shù)汁啤酒加工工藝研究，制備出的樺樹(shù)汁啤酒外觀泡沫豐富，細(xì)膩持久，色澤淡黃，清亮透明，具有輕微的特殊的本香味，而且比普通啤酒營(yíng)養(yǎng)成分豐富，特別是氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的含量明顯高于普通啤酒

樺皮匣子是一種標(biāo)準(zhǔn)量器，每匣子標(biāo)準(zhǔn)為16千克。制作匣子的難度，必須由有經(jīng)驗(yàn)的老年人去做。在木制斗傳入鄂溫克地區(qū)之前，人們就是用樺皮匣子作為入庫(kù)或買賣的標(biāo)準(zhǔn)單位來(lái)稱量糧食的。樺皮炕席是鄂溫克人室內(nèi)必備的用品，這種炕席光滑、柔軟、有彈性，而且冬暖夏涼。

鄂溫克族樺樹(shù)皮制作技藝是珍貴的民族工藝瑰寶，它繼承祖先三千多年的傳統(tǒng)，成為鄂溫克人的民族文化符號(hào)，具有民族學(xué)、歷史文化和民族手工藝史等多方面的研究?jī)r(jià)值。

：河樺樹(shù)在潮濕的地區(qū)茁壯成長(zhǎng)，欣賞大量的水。

施肥：等待一個(gè)月后開(kāi)放，然后每?jī)芍芪挂淮?，直到夏天結(jié)束。 修剪和接線：河樺葉會(huì)顯著減少，達(dá)到1 1/4英寸，甚至可能更小。與許多樺樹(shù)種類不同，河樺樹(shù)似乎沒(méi)有分享修剪后過(guò)度“出血”的常見(jiàn)問(wèn)題，這使得該物種更容易作為盆景工作。在第二節(jié)間修剪向上的樹(shù)枝將促使樹(shù)葉遠(yuǎn)離樹(shù)干延伸，打開(kāi)樹(shù)枝結(jié)構(gòu)并保持樹(shù)葉在與樹(shù)干平行的樹(shù)枝上集結(jié)

直播造林是在雜草較少且土壤較濕潤(rùn)的地方，秋季種子成熟后隨采隨播。育苗前種子需用溫水浸種，苗高40~50厘米即可出圃造林。造林地宜選在火燒跡地、小塊采伐跡地、林緣坡地或林中空地為好。由于遮蔭網(wǎng)一般透光度為30-40%，正好滿足樺樹(shù)幼苗對(duì)光的需要，同時(shí)不但可防止日灼，而且還可防雹災(zāi)。間苗次數(shù)根據(jù)苗木生長(zhǎng)生長(zhǎng)而定，一般為2-3次，后保苗密度以300-500株/㎡為宜。