廚房排煙管道可以采用吊柜柜體方式進(jìn)入設(shè)置，這種方法是一種很常見的廚房排煙管道布置方法，這用到的管道也比較少，當(dāng)然依然要注意幾點(diǎn)：

直徑為2.0~2.2m的管道，煙道口外沿與墻的距離不要超過250mm，因?yàn)檫@樣才能保證安裝完吊柜后排煙管在煤氣表、煤氣管道前有足夠的空間;

相對(duì)于歐式油煙機(jī)來說，這種布置方式與中式抽油煙機(jī)更搭配，因?yàn)橹惺綗煓C(jī)的上部通常都有吊柜柜體，而歐式煙機(jī)上部通常不做柜體。所以通常不存在引走管道的空間。

此方法可以對(duì)大量不同粒徑大小的顆粒在流場中的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行跟蹤，甚至可以模擬出顆粒與墻壁的彈性碰撞，對(duì)復(fù)雜的幾何流場適應(yīng)性特別強(qiáng)。由于本文模擬對(duì)象中顆粒直徑較小，濃度較低，顆粒對(duì)氣體流場的影響不大，本文采用拉格朗日離散模型，在計(jì)算中忽略顆粒與顆粒之間的作用以及顆粒對(duì)氣相流場的影響，而只考慮氣相流場對(duì)顆粒的作用。

因此必須進(jìn)行的技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較，確定適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)流速。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于一般的通風(fēng)系統(tǒng)，其風(fēng)速可按表6-10確定。對(duì)于除塵系統(tǒng)，防止粉塵在管道內(nèi)的沉積所需的風(fēng)速可按表6-11確定。對(duì)于除塵器后的風(fēng)管，風(fēng)速可適當(dāng)減小。根據(jù)各管段的風(fēng)量和選定的流速確定各段管徑(或斷面尺寸)，計(jì)算各管段的摩擦和局部壓力損失。確定管徑時(shí)，應(yīng)盡可能采用表6-2表6-3中所列的通風(fēng)管道統(tǒng)一規(guī)格，以利于工業(yè)化加工制作。