武漢周老板餐飲文化有限公司旗下的周老板雞柳經(jīng)過多年的研究和探索，精益求精，采取統(tǒng)一配貨，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一形象，集中管理，產(chǎn)品安全可靠，色澤金黃，外酥里嫩，口味獨特，廣為流傳。

原味雞排：【原料】A雞胸肉1/2塊B蔥末20克(約2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打 1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙C炸雞排粉100克

【制作過程】1.雞胸肉洗凈后去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。各式雞排成品(20張)2.材料B放入果汁機(jī)中攪打約30秒混合均勻即為腌汁備用。3.作法1的雞排以作法2的腌汁腌漬約30分鐘后撈起瀝干，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。4.熱油鍋，待油溫?zé)裏嶂?50℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現(xiàn)金黃色時即撈起瀝油。 5.食用前撒上適量的胡椒粉即可。

隨著本科生數(shù)量的增加，大學(xué)生的就業(yè)難度不斷增大。因為加盟相比起創(chuàng)業(yè)風(fēng)險會小一些，而且成本也不是特別高，所以許多大學(xué)生畢業(yè)后會選擇通過加盟來賺取“桶金”。那么大學(xué)生加盟什么店呢？餐飲行業(yè)的市場是非常廣泛的，很多大學(xué)生在經(jīng)過比對后都認(rèn)為雞排的發(fā)展前景不錯。

現(xiàn)在市場的小吃品牌很多，但是周老板雞排還是有它的一席之地的。周老板雞排對于選料非常地講究，所有選用的食材都很新鮮，而且它除了雞排，還有其他的小吃，品種非常的多。正是因為這個優(yōu)點，很多的消費者可以一年四季都吃到不同的餐品，粉絲群體粘性還是蠻大的。

　　周老板雞排是一個消費者非常喜歡和信賴的品牌，它還是蠻有實力的，在全國的很多城市都有它的身影。和傳統(tǒng)的餐飲品牌不一樣，它更加注重創(chuàng)新。它的總部擁有很專業(yè)的產(chǎn)品團(tuán)隊，會不定時的更新餐品。