真空滾揉機牛羊肉真空滾揉機廠家

    真空滾揉機就是將已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進行慢速柔和的翻滾，讓肉塊得到均勻的擠壓、滾揉。這種機器的出現(xiàn)提高了肉食品的出品率，同時改善了肉的口感，吃起來更加有滋有味。

   真空滾揉機的特點，具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能。鹽水注射機的保養(yǎng)1、供料支桿的支撐點、供料棒支撐點、帶球軸承的連接干和傳動齒輪、傳動套中螺紋連套必須每兩周進行上一次黃油，上油的時候，應(yīng)該拆掉兩側(cè)板。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高，歡迎廣大用戶來電咨詢。

  {精}250kg滾筒腌制機供應(yīng)商廠家直銷250kg滾筒腌制機供應(yīng)商現(xiàn)貨供應(yīng)

諸城匯品真空滾揉機清洗方法

     真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。1機械傳動設(shè)備簡單、易維護,但運行不平穩(wěn)、頻繁起動停止和換向時,對機械部件沖擊大。本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用。槳葉圓弧形，設(shè)計獨特，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

   真空滾揉機清洗方法：

    大家都知道，肉類食品的加工過程中，不可避免的會有大量的油脂粘附在機械的表面，此時用戶可以選用堿性物質(zhì)的清洗液進行清洗，同時加熱，達到60-70度，就可以達到很好的去污效果。

    這是利用化學(xué)中的皂化反應(yīng)原理，通過油脂和堿液在高溫下發(fā)生皂化反應(yīng)，滾揉機生成酯類物質(zhì)。一般選用的堿液濃度為2%，可 以選用手工清洗，效果好，經(jīng)濟實惠。歡迎來電咨詢250kg滾筒腌制機供應(yīng)商250kg滾筒腌制機供應(yīng)商廠家250kg滾筒腌制機供應(yīng)商價格

?圓形封頭滾揉機與錐形封頭滾揉機的區(qū)別

1.圓形封頭滾揉機：圓形封頭滾揉機外表是半圓形的，外形美觀，視覺上感覺大..有種視覺沖擊，很多客戶都喜歡這種，雖然它出料不如錐形的好，也不如錐形的耐用，但很多客戶有時候不注意這些細節(jié)，就會忽略在購買的時候.....

2.錐形封頭滾揉機：錐形封頭都是用板材焊接而成的，一般跟筒體板材為一塊料，厚度跟通體是一樣的，圓形封頭是沖壓出來的在厚度上要薄一些，根據(jù)力學(xué)角度錐形封頭更能快速的出料，而且跟筒體連接的地方不會開裂，更能很好的融合，在日后的使用過程中沒有任何的裂縫，雖然外觀更樸實一點但個人建議選擇這種。8、滾揉機及的卸料滾揉結(jié)束后，把標準料車推到滾揉機出料口下方。

      諸城市匯品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空包裝機，真空滾揉機，鹽水注射機，洗袋風(fēng)干流水線，電加熱夾層鍋等食品加工設(shè)備及料車，滾揉機上料器，解凍池，降溫池，腌制池，輸送帶等食品加工輔助設(shè)備，歡迎各界朋友洽談合作。250kg滾筒腌制機供應(yīng)商250kg滾筒腌制機供應(yīng)商廠家250kg滾筒腌制機供應(yīng)商價格

800L豬肉真空滾揉機特點

    800L豬肉真空滾揉機它可將豬肉、羊肉等肉制品與輔料配料等在真空狀態(tài)下肺狀呼吸，使其充分滾揉，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，能使添加料（淀粉等）與豬肉肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出品率高的目的。

    800L豬肉真空滾揉機特點：

1、 800L豬肉真空滾揉機可以提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

2、自由設(shè)定滾揉工作時間，設(shè)定間歇滾揉時間，真空狀態(tài)滾揉時間，連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料，節(jié)省工人勞動力。

3、配備電腦控制變頻技術(shù)，800L豬肉真空滾揉機使用更安全，更方便，更加節(jié)能。

4、真空滾揉機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了豬肉等肉制品的出品率。

   800L豬肉真空滾揉機價格，產(chǎn)品價格受外界環(huán)境因素影響，請聯(lián)系諸城真空滾揉機廠家匯品食品機械獲取新的報價。

   我公司專業(yè)生產(chǎn)從小型實驗室用 GR50以及常規(guī)GR300-GR800、GR2000并可以根據(jù)用戶需求定制各種大型真空滾揉機、自動上料機。歡迎來電咨詢250kg滾筒腌制機供應(yīng)商250kg滾筒腌制機供應(yīng)商廠家直銷250kg滾筒腌制機供應(yīng)商送貨上門