環(huán)境保護(hù)一直是人們非常關(guān)注的問題，因為它將直接影響我們的安全。比如，很多廚房油煙凈化器的生產(chǎn)廠家發(fā)展得越來越好，也就是說，人們在廚房等領(lǐng)域清洗油煙管道。

  影響煙氣凈化器的效果的因素：與安裝有關(guān)。很多人可能認(rèn)為凈化效果與設(shè)備本身有關(guān)，與安裝無關(guān)。實際上，這是一個錯誤的想法。安裝靜電油煙凈化器設(shè)備時，注意保持通風(fēng)口筆直，使靜電油煙凈化器設(shè)備的噴嘴和法蘭接口尺寸不同。

中國油煙凈化設(shè)備產(chǎn)業(yè)正處在迅速發(fā)育逐步成熟的初級階段。從環(huán)保治理技術(shù)角度來說，如果不計成本，從技術(shù)方面可以做到將油煙廢氣治理到室內(nèi)排放空氣標(biāo)準(zhǔn)的，但是“不計成本”之說本身就是違背環(huán)保原則的，同時，讓有需要的餐飲企業(yè)買得起和用得起，是判斷油煙凈化設(shè)備技術(shù)實用性的基本判據(jù)，不具有較好的油煙凈化技術(shù)是沒有市場生存能力的。

油煙分解凈化的原理

① 利用高能UVc紫外線光束分解空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負(fù)電子不平衡所以需與氧分子結(jié)合，而產(chǎn)生臭氧。UVc(184.9nm)＋O2-----O* O* (活性氧)　O* O2----O3 (臭氧),臭氧對有機(jī)物具有極強(qiáng)的氧化作用，對油煙及其氣味有很強(qiáng)的清除效果。

② 利用高能UVc紫外線光束及臭氧對油煙進(jìn)行光解氧化反應(yīng)，使其轉(zhuǎn)化成水和二氧化碳,并通過排風(fēng)管道排出室外。