濟(jì)南郭氏偉業(yè)化工有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的、中間體消費(fèi)者市場，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。油酸的概念:油酸

acid，學(xué)名:順式-9-十八碳烯酸，又稱:十八碳烯酸棕櫚仁油是從油棕櫚果核中提取的，為白色或淡黃色的油狀液體，帶有果仁芳香，它不溶于水、可溶于、和。棕櫚仁油性能近似椰子油，同屬月桂酸類的油脂，但它的油酸和亞油酸的含量比椰子油高，其脂肪酸的碘價(jià)和凝固點(diǎn)都較椰子油高，它們?cè)谟椭浞街锌苫ハ嗵?/span>代，如一一些，按辛酸、癸酸、月桂酸及酸等的總量來替代，則100份的棕櫚仁油相當(dāng)于89.1份椰子油。故棕櫚仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。

油酸與別的脂肪酸一起，以甘油酯的方式存有于一切動(dòng)物與植物油脂中。在動(dòng)物脂肪中，油酸在脂肪酸大約占40-50。食用油中的成分轉(zhuǎn)變很大，山茶油中可達(dá)到83，食用油中達(dá)54，而椰油中則僅有5-6。油酸為生產(chǎn)制造硬脂酸時(shí)的聯(lián)產(chǎn)品，工業(yè)生產(chǎn)硬脂酸和工業(yè)生產(chǎn)油酸事實(shí)上都帶有別的脂肪酸。用以生產(chǎn)制造硬脂酸和油酸的油脂原材料許多，工業(yè)生產(chǎn)上一般取混和油脂，比如熔制牛脂30、熔制豬脂10、骨脂40和米糠油20。油脂經(jīng)精制、水解反應(yīng)獲得的混和脂肪酸中，飽和狀態(tài)酸與不飽和脂肪酸溶點(diǎn)差別很大。硬脂酸和油酸的成品率關(guān)鍵決策于油酯，一般狀況下，冷榨能夠獲得30-50油酸，50-70硬脂酸。以動(dòng)物與植物油脂和乳化油于105℃下水解反應(yīng)，用硬脂酸清潔，經(jīng)一次榨取去除硬脂酸，分離出來得粗油酸，經(jīng)脫干、水蒸氣蒸餾、冷藏。再經(jīng)二次榨取，去除軟脂酸，終經(jīng)脫干精制而得制成品。此方法可聯(lián)產(chǎn)硬脂酸，一樣由油酸制硬脂酸時(shí)，也會(huì)聯(lián)產(chǎn)油酸。原材料消耗定額：動(dòng)物與植物油脂1950kg/t、鹽酸（98）215kg/t。

油酸的性質(zhì)與可靠性1.防止與氧化劑觸碰。沒有顏色或淺黃色全透明稠狀液態(tài)，凝結(jié)后成白色綿軟固態(tài)，露放置空氣中顏色慢慢變深。相近豬脂味道。溶于酒精、、、苯、等，微溶于水。具備機(jī)羧基的一般有機(jī)化學(xué)通性及不飽和脂肪烴基的有機(jī)化學(xué)特點(diǎn)。存有于煙葉煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、側(cè)流中。存有于iPhone、姜、番茄。分子式數(shù)據(jù)信息1、 克分子折光率：87.06 1、 摩爾體積（m3/mol）：313.8 2、 等張汽化熱（90.2K）：757.2 3、 界面張力（dyne/cm）：33.8 4、 電極化率（10-24cm3）：34.51

油酸與別的脂肪酸一起， 以甘油酯的方式存有于一切動(dòng)物與植物植物油脂中。在動(dòng)物脂肪中，油酸在脂肪酸大約占40% ~ 50%。在食用油中的轉(zhuǎn)變很大，茶油中可達(dá)到83%，食用油中達(dá)54%，而椰油中則僅有5%~6%。產(chǎn)品一-般是黃色或紅色，- -般含7%~12%的飽和狀態(tài)脂肪酸，如軟脂酸和聚醚等。曝露在氣體中合在鐵器皿中儲(chǔ)放時(shí)間久了顏色會(huì)變深，有豬脂的味道。油酸因?yàn)閹в袩N基，在氣體中遠(yuǎn)期置放時(shí)要產(chǎn)生自化學(xué)作用，部分轉(zhuǎn)化成含羰基的化學(xué)物質(zhì)，有的哈喇味，它是植物油脂霉變的緣故。