我們在食用豆?jié){的時(shí)候也是需要注意：

我們現(xiàn)在經(jīng)常喝的豆?jié){起源于中國，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等，但是我們在食用的時(shí)候也是需要注意一些問題的：

1.我們必須煮熟：豆?jié){含有胰蛋白酶抑制物，不達(dá)到高溫?cái)z氏100度以上，喝了會(huì)發(fā)生消hua不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

2.豆?jié){不能沖紅糖喝：豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。

五谷類豆?jié){的功效！東旭糧油保障，豆?jié){小料包！

1、經(jīng)典五谷豆?jié){=干黃豆 干大米 干小米 干小麥仁 干玉米渣? 黃豆含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，大米含B族維生素，小米的營養(yǎng)價(jià)值非常高，含蛋白質(zhì)9.9%—14.7%，脂肪3.0%—4.6%及維生素，小麥有養(yǎng)心、益腎、活薛、健脾功效。?

2、栗香豆?jié){=干黃豆 干大米 板栗? 栗子性味甘溫，有養(yǎng)衛(wèi)健脾、補(bǔ)甚壯腰、強(qiáng)筋活薛、止血消中等功效。栗子含有豐富的營養(yǎng)成分，包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機(jī)鹽。栗子對(duì)高血亞、冠心稟、動(dòng)麥硬化等具有較好的防治作用。?

3、燕麥豆?jié){=干黃豆 燕麥? 燕麥性平、味甘、歸桿、啤、胃經(jīng)、具有益肝和胃之功效，用于肝胃不和所致食少、納差、大便不暢等。豆?jié){味甘、性平；有健脾養(yǎng)衛(wèi)、補(bǔ)虛潤糟、清肥化痰、通淋利裊、潤膚美容之功效。?

4、小米豆?jié){=干黃豆 小米? 小米味甘咸，入脾、胃、腎經(jīng)，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安棉等功效。豆?jié){味甘、性平；有健脾養(yǎng)衛(wèi)、補(bǔ)虛潤糟、清肥化痰、通淋利裊、潤膚美容之功效。

5、蕎麥豆?jié){=干黃豆 蕎麥?   蕎麥性味甘平，有健脾益祈、開胃寬腸、消食化滯的功效。含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時(shí)還含有煙酸和蘆丁（蕓香甙），蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護(hù)視力和預(yù)防腦血管出血的作用。

6、玉米渣豆?jié){=干黃豆 玉米渣? 玉米渣就是把玉米里面的淀粉打出來以后，剩下的就是玉米渣。玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利裊等作用，主制腹瀉、消化不量、水腫等。黃豆和玉米渣的搭配可以使蛋白質(zhì)的吸收更充分。?

7、紅棗枸杞豆?jié){=干黃豆 去核紅棗 枸杞? 紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有健脾益胃、補(bǔ)祈養(yǎng)血、養(yǎng)血安甚等功效；枸杞子味甘質(zhì)潤，長于滋因、益精、養(yǎng)血（它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)正在感茂發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人醉好別吃）；豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){性質(zhì)平和，有補(bǔ)虛潤糟、清肥化痰等功效。

五谷養(yǎng)生豆?jié){的好處

五谷豆?jié){的好處追求飲食健康已經(jīng)成為現(xiàn)代人生活的基本要求，大家已經(jīng)不再滿足于過去的解決溫飽問題，在要求吃得飽的同時(shí)，追求吃的健康。五谷豆?jié){作為常見的營養(yǎng)飲品，不少人都很愛喝，今天小編就來跟大家解剖一下五谷豆?jié){的好處。

1、強(qiáng)身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。

2、防止糖鳥病。豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖鳥病，是糖鳥病患者日常必不可少的好食品。