隨著城市及城市化的發(fā)展，賓館、酒店、食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大，數(shù)量日益增多，隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來(lái)越大。餐飲業(yè)油污水是指飲食行業(yè)在作業(yè)過(guò)程中所排入下水管道的污水，其特點(diǎn)是動(dòng)植物油脂（FOG）、總懸浮顆粒（TSS）、化學(xué)需氧量（COD）濃度及含量高，它主要三大直接危害。

所以，長(zhǎng)期以來(lái)餐飲業(yè)的含油污水的去油去渣及達(dá)標(biāo)排放問(wèn)題都是急需解決而又沒(méi)法的大難題。油水分離器經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益使用油水分離器具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益，保質(zhì)期三年以上，無(wú)需任何運(yùn)行費(fèi)用，而且節(jié)省了下水管道疏通、維修費(fèi)用，避免下水管道堵塞，污水外溢，停止?fàn)I業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失。

油水分離器產(chǎn)品特點(diǎn)：1、餐飲廢水隔油器主要材質(zhì)均采用不銹鋼制作，不易腐蝕，經(jīng)久耐用。

2、合理的設(shè)置，有效的把固體懸浮物、浮油、污水自動(dòng)分離。菜渣、浮油、懸浮物、結(jié)塊動(dòng)物油、皂化成豆花狀之油脂或硬塊，同時(shí)分別排出。

3、動(dòng)物油非加熱溶解，不虞沼氣，處理黏稠或固化的豬油、沙拉油適用。

4、電控裝置，低耗電量。同時(shí)無(wú)需人員值守、自動(dòng)運(yùn)行。

5、設(shè)備安裝、操作簡(jiǎn)易，故障少。

6、體積緊湊，不占用地方，設(shè)計(jì)科學(xué)

7、設(shè)備的長(zhǎng)、寬、高外形尺寸可根據(jù)客戶使用現(xiàn)場(chǎng)訂做。

自動(dòng)油水分離器型號(hào)

目前，飯店、賓館、學(xué)校、企業(yè)等大型餐飲飲食場(chǎng)所排放的廢水中，含有大量油脂，若直接排入城市的污水管道，不但會(huì)造成更大的污染，而且給污水處理增加了難度。同時(shí)，油脂中含有很多有機(jī)成分，直接排入污水管道造成資源的浪費(fèi)。

餐用埋地分體式油水分離器隔渣池質(zhì)量好點(diǎn)的

第二排水管的設(shè)計(jì)方便箱體內(nèi)的污水全部排出，然后再通過(guò)清潔口清理箱體內(nèi)部，防止長(zhǎng)時(shí)間污垢積攢后發(fā)出惡臭味。第二出油管可使臨近水表面的油脂排出，專門(mén)收集到一個(gè)容器內(nèi)再有人工進(jìn)行油水分離。

餐飲地上簡(jiǎn)單油水過(guò)濾器材料。含油廢水進(jìn)入油水分離器到達(dá)分離區(qū)，將廢油集中在收集罐中，后通過(guò)排氣閥排出。油水分離器的清洗也很簡(jiǎn)單，垃圾清除箱，從廢油回收公司收集油桶，將底部的污泥1-2個(gè)月清理一次，打開(kāi)頂蓋，開(kāi)啟兩個(gè)清潔閥門(mén)，排出污水，然后沖洗。油水分離器是密封的，即使不清潔，只要蓋子不打開(kāi)，就很容易散發(fā)氣味。