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?小型?油炸機(jī)的自動(dòng)瀝油功能:
油炸機(jī)上都帶有自動(dòng)瀝油框,自動(dòng)瀝油功能會(huì)在油炸結(jié)束后進(jìn)行瀝油動(dòng)作,瀝油時(shí)間可以自行控制以達(dá)到瀝油的效果,保證所炸食物的色澤。
油炸機(jī)是我公司大力發(fā)展的產(chǎn)品之一,我們以的銷售、的設(shè)計(jì)、的安裝、真誠(chéng)的服務(wù)贏得客戶的信賴與支持,歡迎廣大客戶前來(lái)我公司洽談合作,我們將竭誠(chéng)為廣大用戶提供更安全、更人性化的專業(yè)服務(wù)。不繡鋼油炸流水線生產(chǎn)商
?休閑食品的潛力增加了薯片油炸機(jī)的需求
人們閑暇、休息時(shí)磕點(diǎn)瓜子、吃點(diǎn)薯片、牛肉干、水果干等十分愜意。不錯(cuò),隨著人們生活水平的提高以及食品種類的豐富,休閑食品市場(chǎng)份額穩(wěn)步持續(xù)增長(zhǎng)。真空油炸過(guò)程水分汽化速度快,因而油炸成品組織多孔疏松,真空狀態(tài)下脫油,減少油脂在油炸成品松散結(jié)構(gòu)中的存留,脫油效果好,油炸成品含油量少。與此同時(shí),食品包裝機(jī)、真空包裝機(jī)、豆制品設(shè)備、膨化機(jī)、油炸機(jī)、糕點(diǎn)機(jī)等休閑食品加工設(shè)備市場(chǎng)需求也水漲船高。
近幾年,我國(guó)休閑食品市場(chǎng)每年需求額超過(guò)千億元,市場(chǎng)規(guī)模正在以幾何級(jí)的速度增長(zhǎng),消費(fèi)市場(chǎng)也在快速增長(zhǎng),年增幅在25%左右。僅僅休閑食品企業(yè)注冊(cè)一項(xiàng)就已高達(dá)10多萬(wàn)家,這些數(shù)據(jù)說(shuō)明我國(guó)休閑食品企業(yè)在未來(lái)具有巨大的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g。
目前,我國(guó)休閑食品市場(chǎng)呈現(xiàn)出這樣的特點(diǎn):休閑食品企業(yè)眾多,呈現(xiàn)小而散的局面;以往傳統(tǒng)手工作坊型休閑食品,將逐漸淡出消費(fèi)者的視野,取而代之的將是越來(lái)越多的品類和口味,現(xiàn)代工藝和生產(chǎn)技術(shù)將會(huì)釋放中國(guó)休閑食品的市場(chǎng)能量。行業(yè)集中度較低;在生產(chǎn)技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)以及渠道建設(shè)等方面,本土企業(yè)均落后于外資品牌,無(wú)法跟上市場(chǎng)的發(fā)展步伐,多集中在低端休閑食品市場(chǎng);中端休閑食品市場(chǎng)一直被外資壟斷,外資、合資企業(yè)占據(jù)了休閑食品市場(chǎng)較好的優(yōu)勢(shì)。
從產(chǎn)品開發(fā)趨勢(shì)上看,品類細(xì)化和口味化趨勢(shì)明顯,原來(lái)以溫飽型為主體的食品消費(fèi)格局,正在向風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。在廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)里,中國(guó)休閑食品創(chuàng)新空間還很大,很多品類還有待進(jìn)一步細(xì)分。日前,在首屆全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)上,行業(yè)專家也曾表示,目前中國(guó)馬鈴薯精深加工比例不高,附加值很低,還要繼續(xù)在精深加工上下功夫,才能更好推動(dòng)馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展。以往傳統(tǒng)手工作坊型休閑食品,將逐漸淡出消費(fèi)者的視野,取而代之的將是越來(lái)越多的品類和口味,現(xiàn)代工藝和生產(chǎn)技術(shù)將會(huì)釋放中國(guó)休閑食品的市場(chǎng)能量。
消費(fèi)者的需求日益多元化和個(gè)性化,對(duì)食品的口味尤為挑剔,單一化的休閑食品將難以滿足廣大消費(fèi)者的需求。休閑食品企業(yè)在深入了解消費(fèi)者的購(gòu)買對(duì)需求之后,應(yīng)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,并跟進(jìn)消費(fèi)者的不同需求。
此外,不健康的飲食習(xí)慣,過(guò)多攝取高熱量、高脂肪的食品以及運(yùn)動(dòng)不夠等原因造成的,特別是兒童問(wèn)題,在城市家庭中已成為關(guān)注焦點(diǎn),而休閑食品與的關(guān)系也引起了越來(lái)越多的關(guān)注。因此,開發(fā)健康和功能性食品將是休閑食品市場(chǎng)未來(lái)的主流趨勢(shì)。不繡鋼油炸流水線生產(chǎn)商
油炸流水線安全、節(jié)油、易清洗生產(chǎn)效率較高
油炸流水線采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。全自動(dòng)油炸流水線以電、煤或者天1然氣為加熱能源,全自動(dòng)油炸流水線整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制造,衛(wèi)生、易清洗,而且配有動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng),將生產(chǎn)過(guò)程中油渣過(guò)濾出來(lái),降低了油的酸價(jià),延長(zhǎng)食用油使用壽命。先進(jìn)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。
如果您想做油炸的項(xiàng)目,根據(jù)您項(xiàng)目投資的情況,選擇不同的油炸設(shè)備,如果您就想做一個(gè)小吃攤,或者在開一個(gè)門頭,小產(chǎn)量的話,那就建議直接用一個(gè)小型的油就可以的,這樣價(jià)格還便宜,成本比較低,如果是想投資建廠的話,可以根據(jù)產(chǎn)量,我們技師為您量身定做一套流水線。油炸食品是我國(guó)傳統(tǒng)的食品之一,無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩。節(jié)省人工,提高工作效率。
肉類油炸機(jī)的特點(diǎn):油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面接受下沉的廢渣,可及時(shí)清除,不會(huì)因
普通油炸機(jī)短時(shí)間油中漂浮黑渣變黑酸化,造成浪費(fèi)。該設(shè)備分燃煤型、電加熱型,油溫、水溫自動(dòng)控制。節(jié)油50%,節(jié)電、節(jié)煤40%,不銹鋼制造,安全衛(wèi)生。
油炸面食生產(chǎn)線, 油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家要想知道一個(gè)廠家是不是專業(yè)?售后 以后能不能保證?這個(gè)單純靠電話溝通是無(wú)法判斷出來(lái)的,需要客戶實(shí)際來(lái)廠家參考考察。我公司歡迎廣大客戶蒞臨參觀考察,我司所生產(chǎn)的油炸機(jī)品種多、型號(hào)全、使用效果特別好,主要有電加熱油炸機(jī)和煤加熱油炸機(jī)兩種,具體有手動(dòng)出料油和自動(dòng)出料油炸機(jī)、全自動(dòng)油炸機(jī)等。我公司生產(chǎn)的油炸機(jī)在真空油炸過(guò)程中油脂處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,降低了油脂接觸空氣而被氧化的機(jī)率。
油炸面食生產(chǎn)線, 油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查,自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。不繡鋼油炸流水線生產(chǎn)商
舌尖上的中國(guó)油炸食品
油炸食品是我國(guó)傳統(tǒng)的食品之一,無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩;近年來(lái)兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等,無(wú)一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進(jìn)食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛(ài)。在真空油炸過(guò)程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。隨著人們對(duì)美食的要求的提高,全自動(dòng)油炸機(jī)也隨著科技的發(fā)展,從原始的明火鐵質(zhì)油,發(fā)展到現(xiàn)在的全自動(dòng)油炸機(jī)。不繡鋼油炸流水線生產(chǎn)商