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果品烘干解決方案 荔枝 桑葚 紅棗 常見果品烘干有荔枝、龍眼、桑葚、無花果、葡萄、柿餅、紅棗、李干、杏干等,尤其荔枝,龍眼,桑葚、無花果等在 我們南方地區(qū)和其它省份也有一定的種植栽培,產(chǎn)量大,經(jīng)濟價值高,深受廣大消費者喜愛;將這些果品進(jìn)行干燥烘干處 理后,市場上銷售的荔枝干、龍眼干、葡萄干、無花果干、紅棗、李干、杏干等除了具有食用價值外,還兼具補心脾,健脾胃,養(yǎng)肌肉等保健功能,因此將新鮮果品加工成果品干,其經(jīng)濟價值和食用保健價值不可估量。
藥材干燥環(huán)節(jié)顯得極為重要,傳統(tǒng)藥材采用自然曬干、燃煤、燃柴等烘房對藥 材進(jìn)行干燥處理,這樣存在的問題是:
1、看天吃飯,天氣不好,遇到下雨天,藥材根本無法進(jìn)行曬干處理,腐爛機會大大增加。
2、需要大面曬場,人力物力需求量大、操作不方便,量大時就不好操作。
3、采用燃煤,燃柴烘房對藥材進(jìn)行干燥處理時,溫濕控制不到位,藥材藥性流失嚴(yán)重。
4、干燥過程中,也給環(huán)境帶來了嚴(yán)重污染,造成藥材價值貶值,效益損失大。
5、干燥后的藥材不能很好發(fā)揮其藥性,大打折扣。
被干燥物料通過入料1-加料器均勻分布在2-網(wǎng)帶上,網(wǎng)帶經(jīng)過每個加熱單元時熱空氣在循環(huán)風(fēng)機的作用下從上往下或者是從下往上穿過物料層,使物料干燥均勻,成品由干燥產(chǎn)品出口排除。
物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上,網(wǎng)帶采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng)。由傳動裝置拖動在干燥機內(nèi)移動。干燥機由若干單元組成,每一單元熱風(fēng)獨立循環(huán),部分尾氣由專門排濕風(fēng)機排出,廢氣由調(diào)節(jié)閥控制,熱氣由下往上或由上往下穿過鋪在網(wǎng)帶上的物料,加熱干燥并帶走水分。網(wǎng)帶緩慢移動,運行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié),干燥后的成品連續(xù)落入收料器中。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備,單元數(shù)量可根據(jù)需要選取。
環(huán)境友好。熱泵干燥裝置中干燥介質(zhì)在其中封閉循環(huán),沒有物料粉塵、揮發(fā)性物質(zhì)及異味隨干燥廢氣向環(huán)境排放而帶來的污染;干燥室排氣中的余熱直接被熱泵回收來加熱冷干空氣,沒有機組對環(huán)境的熱污染。熱泵烘干設(shè)備的適用物料廣泛。適宜采用干燥的物料主要為干燥過程耐受溫度在20~80℃之間的一大類物料,或雖然物料可耐受溫度較高、但利用熱泵干燥較節(jié)能或安全的物料。已研究和應(yīng)用較多的物料如木材(如橡木)、谷物、種子、食用菌(如蘑菇、木耳)、藥材(如人參等)、海產(chǎn)品(如鮮蠔、扇貝等)、生物活性制品(如細(xì)胞、酶)、茶葉、紙張等。