三醋酸甘油酯

中文別名：三甘油酯;甘油三酯;三醋精;三醋酸甘油酯(鑄造級);三醋酸甘油酯(食品級);三醋汀

英文別名：1,2,3-Propanetriol triacetate; Glycerol Triacetate, USP Grade(1.03000); TRIACETINE; Glycerol triacetate; Glyceryl triacetate; propane-1,2,3-triyl triacetate

[1]

分子式：C9H14O6

分子量：218.20

外觀 透明油狀液體

酯含量,% ≥ 99.0

游離酸（以計）,% ≤ 0.03

水份,% ≤ 0.15

色澤（鉑鈷比色）,號 ≤ 25

三甘油酯

三甘油酯的分子式是C9H14O6，CAS號為102-76-1。無色油狀液體，有微弱果香、肉甜的味道，低濃度時有苦味?？捎糜谌栈憔浞街校饕鳛槎ㄏ銊┦褂?。

中文名

別    名

三醋精；1,2,3-丙三醇三酯。

英文名

Glycerol triacetate

化學(xué)式

C9H14O6

IUPAC名

1,3-diacetyloxypropan-2-yl acetate

CAS號

102-76-1

摩爾質(zhì)量

218.21 g·mol?1

外    觀

無色液體

密    度

1.16 g/mL at 25 °C(lit.)

熔    點

3 °C(lit.)℃

沸    點

258-260 °C(lit.)℃

溶解度（水）

微溶于水：64 g/L (20 °C)

閃    點

138℃

三醋酸甘油酯下游廣泛，三醋酸甘油酯在，食品，鑄造和其他領(lǐng)域的重要性日益增加。在全球范圍內(nèi)，三醋酸甘油酯市場主要受到需求增長的驅(qū)動。在全球下游三醋酸甘油酯消費量中占近60.94％。溶于。會發(fā)生水解。例如油脂用水解后生成高碳數(shù)脂肪酸的鈉鹽和甘油。甘油酯即是中性脂肪，是肪的成分之一，扮演著貯存與輸送的角色，大部分存在於乳糜微粒及極低密度脂蛋白內(nèi)。甘油酯和膽固醇，都是造成的危險因子，現(xiàn)代人吃的好更要小心防范。三醋酸甘油酯的全球消費量從2012年的138.5千噸增加到2016年的173.9千噸，年復(fù)合增長率超過5.85％。濟南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊的泉城--濟南。2016年全球三醋酸甘油酯消費市場由中國領(lǐng)導(dǎo)，中國是全球的消費市場，約占全球三醋酸甘油酯消費量的54.14％。三醋酸甘油酯具有廣泛的用途，用途是作為卷煙的過濾嘴的增塑劑，作為廣泛的化工產(chǎn)品，可用于醋酸纖維、纖維等的增塑劑和溶劑，對天然橡膠和合成橡膠也有增塑作用，并且不影響硫化操作。三醋酸甘油酯作為重要的化工原料，在食品、化妝品、和染料工業(yè)中的用途已經(jīng)被開發(fā)出來。