商用大功率電磁爐

適用于廠礦企業(yè)、醫(yī)院、院校、食堂、等集體食堂。

外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼

輸出檔位大小通過顯示板顯示

直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選

超靜音灶具設(shè)計(jì)、智能人機(jī)一體化

防水、漏電、干燒等16項(xiàng)保護(hù)功能，確保使用安全。

功能完善：可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。

綠色環(huán)保：無燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù)，過載保護(hù)功能。

如何使用電磁煲仔爐？如果電磁爐表面出現(xiàn)裂紋的現(xiàn)象，應(yīng)該馬上停止使用，并在一定的時(shí)間內(nèi)找專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場維修。  使用電磁爐之后后，應(yīng)該要拔掉電源插頭，在直通電源的情況下，嚴(yán)禁將其他用具放在上面。在安裝調(diào)試完成之后，安裝人員必須向操作人員講清楚一些用電安全注意事項(xiàng)，并交代好操作人員不得將水沖入進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口。  如果在無人看管的地方，不要啟動火鍋電磁爐，尤其是在孩子們活躍的地方

1、使用一些承受電流能力強(qiáng)的銅芯電源線，以及插座、插頭、開關(guān)等。在同時(shí)使用時(shí)候也應(yīng)該滿足這一要求。  不然的話，電磁爐工作時(shí)候，這么大的電流通過會導(dǎo)致電線、插座等發(fā)熱嚴(yán)重或燒掉。  

2、確保火鍋電磁爐通風(fēng)的條件下使用。電磁爐在高溫情況下進(jìn)行使用，需要確?；疱侂姶艩t爐體處于正常溫度范圍內(nèi)，避免燒壞控制電路和其他電路。  

3、不要放置一些東西在爐表面，這樣會損壞爐面。也不能讓爐子表面有沉重的鍋和食物，除此之外，鍋的底部不能過小。3、干燒保護(hù)：當(dāng)鍋具干燒達(dá)到保護(hù)溫度點(diǎn)時(shí)，電磁灶停止加熱，LCD屏顯示相應(yīng)故障代碼，然后發(fā)出蜂鳴警報(bào)聲。在清洗電磁爐頂板的時(shí)候，不能使用溶劑和清洗爐面，金屬刷和砂布等硬工具也不能用來擦拭爐面上的油污和污垢。使用中，不要立即用冷水擦拭爐表面。  

4、正確放置和使用加熱容器。 加熱液體時(shí)，不要將容器裝滿液體，這樣會造成溢出導(dǎo)致短路。  鍋碗瓢盆等容器應(yīng)放置在電磁爐的中心，來避免故障，不然的話，容易造成散熱不平衡和故障。  加熱到高溫時(shí)，直接拿起容器放下，容易造成故障。  

一、多頭電磁爐擺放位置：我們都知道，電子產(chǎn)品是怕有水的地方。雖然現(xiàn)在所有產(chǎn)品都是防水的，但是其擺置位置應(yīng)該避免水蒸氣的地方。

二、容器選擇也有技巧：電磁設(shè)備需要使用一種鐵磁特性的容器，否則是無法進(jìn)行加熱的。非鐵磁性產(chǎn)品主要由以下玻璃、鋁、銅等制成成一個(gè)容器。

三、產(chǎn)品面板用品：在使用產(chǎn)品時(shí)，除鍋碗瓢盆外，不應(yīng)該放置任何物品，特別是一些磁性物品會干擾電磁范圍的使用。

四、多頭電磁爐的使用：可是在使用過程中，不能烘干鐵鍋，否則會造成電磁爐面板溫度越來越高，進(jìn)而會導(dǎo)致面板開裂。

五、多頭電磁爐清洗：清洗污垢的過程中，應(yīng)該注意：不要使用高強(qiáng)度清洗劑，而是應(yīng)該使用中等或以下的清潔劑，清洗前，應(yīng)該將產(chǎn)品冷卻一遍。清潔面板時(shí)，不能用濕布清潔面板，要注意：也不能用金屬物品刷洗面板。不過的是不能用清水清洗內(nèi)部。

六、拆卸改裝：商家對這種行為造成的損害不承擔(dān)任何賠償，因此遇到問題時(shí)，不應(yīng)主動拆卸。

多頭電磁爐的維護(hù)與否無關(guān)，只要按照說明書正確操作，并注意一些操作事項(xiàng)。為了延長使用壽命，產(chǎn)品也應(yīng)定期清洗。進(jìn)一步了解更多知識。

      煲仔爐具在保障餐食的風(fēng)味口感與品質(zhì)方面作用不可小覷：

      煲仔飯制做全過程中，怎樣盡快把控火候，確保正餐的風(fēng)味和質(zhì)量呢？俗語說，煲仔飯，儒雅溫火、不急不躁、火到功成，方可顯現(xiàn)出煲仔之味香。一方面，客戶持續(xù)吸取經(jīng)驗(yàn)，提升煲仔飯制做技術(shù)實(shí)力，或是聘用有工作經(jīng)驗(yàn)的煲仔飯制做老師傅，準(zhǔn)確操縱火候。煲仔爐批發(fā)

　　另一方面選購技術(shù)專業(yè)的煲仔飯制做工程項(xiàng)目灶具，如煲仔爐。現(xiàn)階段，在煲仔飯館，都能夠見到煲仔爐的“背影”，在確保煲仔飯風(fēng)味和質(zhì)量層面功效突顯。煲仔爐批發(fā)

　   煲仔飯關(guān)鍵食物是稻米，可是米歸屬于熱敏性化學(xué)物質(zhì)，加溫不勻稱非常容易出現(xiàn)燒焦味。而煲仔爐選用電磁感應(yīng)加熱，能夠 使鍋底端造成交變電流，并在磨擦的功效下，自主髙速勻稱地發(fā)燙，避免米飯因遇熱不勻出現(xiàn)糊底。公司銷售的的商用廚具系列產(chǎn)品，把220V電壓電磁爐功率做到了8KW，把380V電壓電磁爐做到了35KW，解決了商業(yè)電磁爐行業(yè)火力不足的一大難題。此外，該機(jī)器設(shè)備下設(shè)火候調(diào)整設(shè)備，客戶依據(jù)必須適度調(diào)整火候，進(jìn)而保證煲仔飯口味與質(zhì)量。煲仔爐批發(fā)