辣椒帶式干燥機(jī)干燥過(guò)程

一、概述

網(wǎng)帶式連續(xù)干燥機(jī)是以熱油、蒸汽或熱風(fēng)、煙氣為熱源，通過(guò)控制干燥介質(zhì)的參數(shù)，利用氣體介質(zhì)的對(duì)流傳熱，對(duì)物料進(jìn)行干燥處理。

2、本機(jī)屬連續(xù)干燥機(jī)，濕物料由入口端進(jìn)入，運(yùn)行中完成干燥后由干物料出口卸出。

3、本機(jī)屬?gòu)?qiáng)制循環(huán)干燥機(jī)，風(fēng)機(jī)置于干燥機(jī)頂部，按氣流方向分為正壓區(qū)和負(fù)壓區(qū)。

4、氣流方式：1）氣流水平通過(guò)被干燥物料的稱為水平氣流；2）氣流穿過(guò)被干燥物料的稱為穿流氣流。

二、 網(wǎng)帶式連續(xù)干燥機(jī)的工作原理

1、濕物料由皮帶輸送機(jī)送入網(wǎng)帶干燥機(jī)入口料斗，網(wǎng)帶由可調(diào)速的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)，網(wǎng)帶截著物料作連續(xù)行進(jìn)動(dòng)作。通過(guò)設(shè)定控制運(yùn)行時(shí)間達(dá)到物料干燥要求后由出口卸出。

2、機(jī)內(nèi)的干燥介質(zhì)由加熱器（熱源是熱油、蒸汽）或熱風(fēng)（煙氣）加熱后水平或穿流通過(guò)物料，使物料中的水分汽化蒸發(fā)從而得到了干燥。

工作原理簡(jiǎn)介如下：風(fēng)機(jī)啟動(dòng)后，先將干燥介質(zhì)吹向加熱器或熱風(fēng)管，換熱后干燥介質(zhì)溫度升高，升溫的介質(zhì)吹向物料，使物料的溫度升高，物料表面的水分汽化蒸發(fā)。蔬菜干燥設(shè)備采用高溫、蒸汽進(jìn)行熱交換，使常溫空氣變成高溫干燥熱空氣，達(dá)到120℃以上溫度。水蒸氣被介質(zhì)帶走在排潮口處排出。剩余介質(zhì)又被風(fēng)機(jī)吸入再循環(huán)，這樣周而復(fù)始的工作使物料得到了干燥。

      帶式干燥機(jī)在工業(yè)中應(yīng)用及其廣泛，主要用于干燥小塊的物料及纖維質(zhì)物料。并且用帶式干燥機(jī)干燥的物料有一定的形狀，而且干燥后仍然保持一定的形狀。但是即使再好的機(jī)器，如果不及時(shí)的維護(hù)，也不能很好的進(jìn)行工作，下面就是一些簡(jiǎn)單的建議。帶式干燥機(jī)是由若干個(gè)獨(dú)立的單元段所組成。每個(gè)單元段包括循環(huán)風(fēng)機(jī)、加熱裝置、單獨(dú)或公用的新鮮空氣抽入系統(tǒng)和尾氣排出系統(tǒng)。因此，對(duì)干燥介質(zhì)數(shù)量、溫度、濕度和尾氣循環(huán)量等操作參數(shù)，可進(jìn)行獨(dú)立控制，從而保證帶式干燥機(jī)工作的可靠性和操作條件的優(yōu)化。

　　干燥機(jī)的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與價(jià)值。近幾年我國(guó)相繼開(kāi)發(fā)出了各種多功能、率、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)。

　　帶式干燥機(jī)在普通飼料顆粒加工方面占有重要的一席之地，但是對(duì)于密度比較小的物料比如膨化大米，谷物外殼等就會(huì)產(chǎn)生一些問(wèn)題---穿流的熱風(fēng)會(huì)把物料吹動(dòng)，使得物料在網(wǎng)帶上的分布不均勻，從而導(dǎo)致成品的含水率不一致。帶式干燥機(jī)智能化自動(dòng)控制系統(tǒng)：帶式干燥機(jī)系統(tǒng)設(shè)置該帶式干燥機(jī)智能化自動(dòng)控制系統(tǒng)采用PLC與工控機(jī)為控制中心，基于組態(tài)軟件的二次開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)帶式干燥機(jī)各單元溫濕度的實(shí)時(shí)監(jiān)控和集中管理，溫度控制精度達(dá)到2℃相對(duì)濕度控制精度為8％。對(duì)于這種情況流化床干燥冷卻器就是一種很好的選擇。該干燥冷卻器原理就是利用物料密度比較小，容易被吹動(dòng)，脈動(dòng)的熱(或冷)風(fēng)從下而上穿過(guò)，使物料在床面上翻動(dòng)，呈現(xiàn)類似于液體沸騰的狀態(tài)，使物料得到充分的干燥(或冷卻)。

　　帶式干燥機(jī)的原理：待干燥的物料通過(guò)螺桿計(jì)量泵將其送入干燥機(jī)的真空室內(nèi)，并由布料電機(jī)均勻的灘涂在傳送帶上。由電機(jī)驅(qū)動(dòng)的輥軸傳動(dòng)傳送帶，并以設(shè)定的速度運(yùn)轉(zhuǎn)。近幾年來(lái)，我國(guó)開(kāi)發(fā)研制出了各種功能好，效率高，適應(yīng)能力強(qiáng)的干燥機(jī)。傳送帶下面設(shè)有相互獨(dú)立的加熱板和一組冷卻板，傳送帶與加熱板、冷卻板緊密貼合，以接觸傳熱的方式將干燥所需的熱量傳遞給物料與冷卻。根據(jù)物料性質(zhì)的不同設(shè)定傳送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)速度，當(dāng)物料由傳送帶從筒體的一端運(yùn)送到另一端時(shí)，物料已經(jīng)干燥并冷卻。傳送帶折回時(shí)，干燥后的料餅從傳送帶上剝離，通過(guò)粉碎裝置進(jìn)行粉碎后，經(jīng)由蝶閥氣閘出料，獲得的顆粒，可直接制成壓片。

　　蔬菜干燥設(shè)備采用高溫、蒸汽進(jìn)行熱交換，使常溫空氣變成高溫干燥熱空氣，達(dá)到120℃以上溫度。由于此部分熱風(fēng)溫度較高，需混合部分常溫空氣，達(dá)到物料干燥所需的溫度后才能在保證產(chǎn)品質(zhì)量情況下對(duì)物料進(jìn)行烘干?？蓪?duì)甘藍(lán)菜、菠菜、大蒜、蔥、綠豆芽、南瓜片、蘿卜片、土豆片等進(jìn)行加溫脫水，溫度可隨意調(diào)控。該脫水機(jī)風(fēng)機(jī)采用節(jié)能型低噪風(fēng)機(jī)，冷凝水由疏水閥自動(dòng)排出，節(jié)能效果好，其物料槽全部采用進(jìn)口不銹鋼材，產(chǎn)品完全符合出食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　移動(dòng)式糧食干燥機(jī)它以農(nóng)作物秸稈燃?xì)庾鳠嵩矗稍锍杀镜?。干燥式結(jié)構(gòu)為多倉(cāng)組合，每個(gè)倉(cāng)可獨(dú)立循環(huán)干燥，能有效解決我國(guó)產(chǎn)糧區(qū)糧食容易霉變、發(fā)芽的問(wèn)題。

怎樣控制單層帶式干燥機(jī)的運(yùn)作參數(shù)

?為了該干燥機(jī)能正常的運(yùn)轉(zhuǎn)，通常在實(shí)際操作的時(shí)候，需要規(guī)范一些具體的運(yùn)作參數(shù)，這樣才能提高生產(chǎn)效率，也能合理的控制好整個(gè)的操作進(jìn)程，對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益還是比較有大作用的。

??DW單層帶式干燥機(jī)運(yùn)作參數(shù)：

??排氣溫度控制。控制干燥機(jī)是通過(guò)調(diào)節(jié)進(jìn)氣溫或進(jìn)給速度的波動(dòng)，這樣能很好的處理好排氣溫度。排氣溫度是由測(cè)溫元件熱電偶、RTD或熱敏電阻監(jiān)測(cè)，發(fā)送一個(gè)模擬信號(hào)到控制器（謹(jǐn)慎的單機(jī)或PLC），控制器的輸出將調(diào)整能源和原料投入過(guò)程。

??控制濕度?？刂茲穸鹊幕灸Ｊ绞钦{(diào)節(jié)進(jìn)給速度，控制排氣流的濕度。5、出現(xiàn)原料一次性烘不干問(wèn)題這主要是由于干燥機(jī)太小或者干燥機(jī)使用不當(dāng)?shù)仍蛟斐?。一個(gè)水分測(cè)量傳感器測(cè)量濕度是包含排出的空氣的水蒸氣量，這種方法假定合理的，空氣濕度相對(duì)較一致，廢氣流中的水分是不斷演變的。因此，濕度的增加和減少對(duì)物料直接相關(guān)，其創(chuàng)造的產(chǎn)品是可以干燥水分的。改變進(jìn)氣溫度補(bǔ)償對(duì)于排氣濕度的波動(dòng)將會(huì)毫無(wú)意義，因?yàn)樗空舭l(fā)從物料是獨(dú)立的控制參數(shù)。

??^終水分含量的控制?？梢酝ㄟ^(guò)調(diào)節(jié)入口溫度或進(jìn)料速度來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的^終含水量的控制，所含的水分和輸出模擬信號(hào)給控制器，直到^近，在^后的水分控制是積極的連續(xù)方法，^終產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)所需的水分含量。