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真空包裝機(jī)是用來(lái)包裝食品的一種包裝設(shè)備,主要有除氧、抑菌、抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì)。因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的,而真空包裝機(jī)就是利用真空泵把包裝袋內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。
真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。雙室真空包裝機(jī)能對(duì)各種塑料復(fù)合薄膜袋、鋁箔袋進(jìn)行真空包裝封口,使被包裝物達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蟲、防污染等目的,有效地延長(zhǎng)了產(chǎn)品保質(zhì)期,更便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
真空包裝機(jī)的目的是使被包裝物達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蟲、防污染等目的,有效地延長(zhǎng)了產(chǎn)品保質(zhì)期,更便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
真空包裝機(jī)本機(jī)由上工作室、下工作平臺(tái)、機(jī)架、電器系統(tǒng)、真空系統(tǒng)五部分組成,充氣包裝機(jī)外加充氣系統(tǒng)。
設(shè)備工作室、真空室為4mm厚不銹鋼板制作,長(zhǎng)期使,不生銹,真空管及密封墊為食品級(jí)硅膠材質(zhì),采用手自一體式自動(dòng)擺蓋系統(tǒng),真空蓋省力鉸鏈裝置,大幅度降低了工作者在日常工作的勞動(dòng)強(qiáng)度;2根加熱條排列整齊對(duì)稱,封口效果好,小包裝產(chǎn)品可定制4封條,加大生產(chǎn)量。采用雙向閥控制下抽式抽氣方式,帶油水分離裝置;配置的重型移動(dòng)腳輪(帶剎車)承重性好,使客戶移動(dòng)機(jī)器位置時(shí)更加輕松自如。本設(shè)備質(zhì)量?jī)?yōu)、操作簡(jiǎn)單、物美價(jià)廉,是食品真空包裝的上好選擇。
我公司生產(chǎn)的真空包裝機(jī),適用于各種塑料復(fù)合薄膜袋、鋁箔袋等的真空包裝。歡迎新老客戶電話咨詢,洽談業(yè)務(wù)!
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由
微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。
經(jīng)過(guò)真空包裝機(jī)包裝的產(chǎn)品,可以防止變質(zhì)、蟲蛀、受潮,延長(zhǎng)保質(zhì)保鮮期限??蓪?duì)雞鴨肉食、鹵蛋、雞蛋干、海參、五谷雜糧、麻辣休閑食品、調(diào)料包、五香豆干、酸菜、中藥飲片、各種農(nóng)副產(chǎn)品等的真空包裝。