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蛋糕柜定做
蛋糕柜制冷方式也是要考慮的一般情況下柜子可以分為直冷和風(fēng)冷兩種,如果選擇的是小容量冷柜,那么可以選擇直冷;環(huán)境溫度對蛋糕柜耗電量有直接的影響,如果環(huán)境溫度高,蛋糕柜降溫慢,制冷系統(tǒng)工作時間長,難免會耗電量大。如果是中大型的,那么可以考慮用風(fēng)冷。歐雪主推的是風(fēng)冷,因為風(fēng)冷設(shè)計制冷快速均勻,制冷效果好,可以有效保持食品的新鮮口感。尺寸大小直接關(guān)系到蛋糕冷柜價格,尺寸越大,價格也就會越貴,所以我們選購時要根據(jù)場地的具體需求來定,不能盲目貪大求貴,要選擇性價比較高的,然后從多個方面來考慮,比如保鮮效果,售后服務(wù)等。
蛋糕柜定做內(nèi)部有電路,如果長時間使用或使用不當(dāng),有可能會出現(xiàn)漏電的情況。漏電是很危險的情況,所以要立即斷開電源,停止使用,然后報廠家售后來維修處理。蛋糕柜定做漏電可能有幾個原因,需要仔細(xì)排查。下面說說蛋糕柜定做漏電的分析排查。
檢查蛋糕柜電源插座的地線是否有正常連接,有的線路沒有接地線,這是很危險的情況,蛋糕柜電源一定要接地線。冰堵是因為制冷系統(tǒng)內(nèi)含有水分,結(jié)成冰后在膨脹閥處堵住導(dǎo)致不制冷。是否出現(xiàn)斷裂破損的現(xiàn)象,因為如果我們外部的線路如果地線出破損和斷裂,不僅會出現(xiàn)漏電的現(xiàn)象,同時對我們使用蛋糕柜也會產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。
我國政府近年來出臺了數(shù)個蛋糕柜制冷劑氟利昂的監(jiān)管法規(guī),但巨大的利差使一些蛋糕柜產(chǎn)品非1法流入市場,增加了削減淘汰含制冷劑的困難。一些中低端企業(yè)不僅在低效能地提前消耗有限的資源,而且造成保鮮設(shè)備污染,蛋糕柜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)問題日趨嚴(yán)峻。希望國家能夠有更嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)限制,加大打擊力度、侵1犯知識產(chǎn)權(quán)等違1法違規(guī)行為的力度,共同營造一個規(guī)范的蛋糕柜產(chǎn)品市場經(jīng)營保鮮設(shè)備。體積越大,無霜蛋糕冷藏展示柜具有的冷量分布均勻,冷凍效果好的優(yōu)點(diǎn)越突出。