飲食養(yǎng)生

營(yíng)養(yǎng)學(xué)十分重視和強(qiáng)調(diào)食物的酸堿性，不是憑口感，而是看食物攝入人體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝轉(zhuǎn)化后，在體內(nèi)代謝產(chǎn)物是呈酸性還是堿性。用以控制飲食，達(dá)到平衡體質(zhì)的目的。

中醫(yī)食療是利用“藥食同源”的食物進(jìn)行防病，用以促進(jìn)病體康復(fù)。

中醫(yī)食療根據(jù)食物的氣對(duì)人體進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，把人當(dāng)成人，講究順天應(yīng)時(shí)，天時(shí)、地利、人和;順應(yīng)四時(shí)，吃應(yīng)季的食物。用食物來(lái)調(diào)理身體，達(dá)到陰陽(yáng)平衡的目的。

　　在醫(yī)療資源有限的條件下，既要保護(hù)廣大人民群眾參與養(yǎng)生的積極性，又要考慮現(xiàn)有的從事養(yǎng)生保l健行業(yè)的龐大就業(yè)群體，這使得行業(yè)主管部門(mén)面臨著一場(chǎng)挑戰(zhàn)。人民群眾也正企盼著中醫(yī)保l健事業(yè)惠及百姓的大發(fā)展。