山東省康匯潔凈工程有限責任公司是一家經營規(guī)模巨大、整體、技術性高超的公司，企業(yè)具備空氣過濾技術，機械設備安裝、裝飾設計，一直以來，獲得了山東有關部門的全力支持和幫助。 如何正確應用食品類凈化車間風淋通道 1、進到清潔潔凈室的工作人員應在外面更衣室脫去外套，除下腕表、手機上、裝飾品等物件。 2、進到內更衣室，配戴凈化處理無塵衣、帽、防護口罩、手套廈門市凈化車間。 3、打開不銹鋼板風淋門工作人員進到不銹鋼風淋室后，風淋門馬上全自動關掉外門，紅外感應磁感應，風淋室自動啟動，吹淋15秒。留意：不銹鋼風淋室在吹淋。留意：不銹鋼風淋室在吹淋時2個不銹鋼門不可以與此同時開啟，如強制開啟將毀壞電控鎖，不銹鋼風淋室二門是電子器件自鎖互鎖操縱。 4、不銹鋼風淋室吹淋完畢后，拉開外出進到清潔潔凈室。達到以上設計方案及應用標準才可以使凈化車間工程項目充分發(fā)揮其的應用實際效果，達到食品企業(yè)生產制造規(guī)定，合理確保食品衛(wèi)生安全安全性不會受到氣體殘渣危害。

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過濾器檢漏：對過濾器及其外框要進行檢驗，以保證懸浮污染物不會穿過：

  （1）損壞了的過濾器；

  （2）過濾器與其外框間的縫隙；

  （3）過濾器裝置的其他部位而侵入室內。

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人員衛(wèi)生設施：

  （1）更衣室凈化車間要設有與加工人員數(shù)量相適宜的更衣室，更衣室要與車間相連，必要時，要為在清潔區(qū)和非清潔區(qū)作業(yè)的加工人員分別設置更衣間，并將其出入各自工作區(qū)的通道分開。個人衣物，鞋要與工作服，靴分開放置。掛衣架應使掛上去的工作服與墻壁保持一定的距離，不與墻壁貼碰。更衣室要保持良好的通風和采光，室內可以通過安裝紫外燈或臭氧發(fā)生器對室內的空氣進

食品行業(yè)凈化工程中的殺菌技術性 微波殺菌技術性 微波是一種高頻率電磁波，當它在化學物質內部起作用時，水、蛋白質、脂肪、糖原與糖類與碳水化合物等極性分子遭到電磁振蕩的作用而明顯波動，導致強烈的磨擦力而產生熱，這就是微波的介電流的磁效應電磁線圈升溫效應。這類塞貝克效應也促進微生物內的蛋白質、多肽鏈等分子結構改性材料或溶解;高頻率的電場也使其膜電位、正負分子結構發(fā)生改變;這類都對微生物導致危害作用從而具備殺菌作用。