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發(fā)布時(shí)間:2021-08-09 07:07  






相關(guān)設(shè)備:冷鏈專門(mén)用箱比較成熟的保溫技術(shù)的溫度為:-5—15℃,主要用于低溫冷凍食品的運(yùn)輸(主要是面向巧克力,海鮮等好的食品);0-10℃,主要用于生物制品的運(yùn)輸;0-20℃,主要用于恒定溫度保溫食品的運(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸冰袋:保冷冰袋在發(fā)達(dá)國(guó)家,從20世紀(jì)70年代那時(shí)候開(kāi)始就在許多領(lǐng)域廣泛應(yīng)用這種以新技術(shù)生產(chǎn)的保冷、保鮮產(chǎn)品,由于它無(wú)污染的環(huán)保特性,到了20世紀(jì)90年代已被亞洲地區(qū)逐漸接受和推廣應(yīng)用,消費(fèi)市場(chǎng)日漸成熟。



干冰式制冷單元是以干冰為制冷源的干冰式制冷單元,具有制冷量大、降溫速度快、低溫度可達(dá)到-50℃的優(yōu)勢(shì),應(yīng)用在血液、生物制劑、珍貴藥材、好的食品、組織樣本等要求保鮮效果高的一切需冷凍物品。干冰式集冷單元解決了不同溫度產(chǎn)品的遠(yuǎn)程運(yùn)輸問(wèn)題。干冰制冷單元是通過(guò)智能化的干冰釋放控制技術(shù)來(lái)控制貨艙溫度。相比單純無(wú)源蓄冷裝置不僅有效實(shí)現(xiàn)溫度準(zhǔn)確控制,亦有更長(zhǎng)的溫度保持能力。


長(zhǎng)途冷藏運(yùn)輸須知:


2、溫度允許的變化范圍與貯藏期限:

冷藏庫(kù)中的溫度并不可能恒定在某一溫度值上,因制冷機(jī)性能、庫(kù)容大小和內(nèi)外溫差等因素會(huì)使庫(kù)溫在一定范圍內(nèi)波動(dòng)。一般而言,食品以貯藏溫度較低,且變化范圍越小越好。這樣有利于食品保鮮,防止損耗及低溫生理病害。冷鏈運(yùn)輸配送公司

3、溫度的控制:

不同的食品具有不同的適冷藏溫度。冷庫(kù)溫度和入庫(kù)后食品的溫度受多種因素的影響,如入庫(kù)時(shí)食品的溫度與庫(kù)溫的差別、制冷機(jī)的效能與庫(kù)容、庫(kù)內(nèi)空氣流通情況、堆碼方式,食品品種及成熟度等。入庫(kù)時(shí)應(yīng)合理堆碼,根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)庫(kù)溫;出庫(kù)前需采用逐步升溫方法,以免因內(nèi)外溫差大,而造成食物表面凝結(jié)水珠。冷鏈運(yùn)輸配送公司



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