小蘇打在養(yǎng)殖業(yè)中的作用

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小蘇打,學(xué)名碳酸氫鈉,是一種化學(xué)工業(yè)品。其水溶液因水解而呈 微堿性, 常溫中性質(zhì)穩(wěn)定, 在我國各個(gè)產(chǎn)生領(lǐng)域都有使用, 在養(yǎng)殖業(yè)中飼料方面 有著較為顯著的功效,本文就來探討小蘇打在養(yǎng)殖業(yè)中的作用。

關(guān)鍵詞 :小蘇打;養(yǎng)殖業(yè);營養(yǎng);

小蘇打作為一種電解質(zhì)和酸堿調(diào)節(jié)劑, 因其性價(jià)比, 效果顯著, 經(jīng)濟(jì)效益 ,近年來被廣泛運(yùn)用在豬、禽、牛、羊等動(dòng)物飼養(yǎng)過程中。隨著動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)研 究的深入和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展, 小蘇打?qū)?dòng)物機(jī)體的營養(yǎng)和生理作用已受到越來越多 的關(guān)注。

1. 小蘇打?qū)?dòng)物的作用

20世紀(jì) 70年代的時(shí)候美國就開始就把小蘇打廣泛應(yīng)用于畜禽飼料。 而國內(nèi)對(duì)這方面的研究和應(yīng)用相對(duì)較晚, 現(xiàn)在還處于起步階段, 飼料用小蘇打所 占份額很小,還沒有達(dá)到想象中的廣泛應(yīng)用,市場(chǎng)的推廣還需要一定的適應(yīng)期。 小蘇打的作用機(jī)理實(shí)質(zhì)就是其作為電解質(zhì)的離子平衡以及酸堿平衡的生理 作用。 動(dòng)物體內(nèi)的電解質(zhì)平衡對(duì)維持滲透壓、 酸堿平衡、 水鹽代謝等具有重要作 用。 小蘇打就能夠?qū)?dòng)物的肌體起到很好的調(diào)節(jié)作用, 它能夠很好的調(diào)節(jié)肌體的 酸堿度, 使得動(dòng)物肌體能夠處于一種相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài), 很大程度上提高了抵抗力。

小蘇打?qū)δ膛．a(chǎn)奶量的影響

小蘇打?qū)δ膛．a(chǎn)奶量的影響

      小蘇打是堿性的，飼料中加入小蘇打，奶牛吃下去，通過酸堿中和，可以很好地調(diào)節(jié)奶牛瘤胃里的酸堿度，使奶牛的瘤胃處在一個(gè)比較合適的酸堿度狀態(tài)，這樣有利于微生物的發(fā)育，加快微生物對(duì)飼料的消化和分解以及營養(yǎng)轉(zhuǎn)化，增加產(chǎn)奶量。

　　在奶牛泌乳期日糧中每頭每日添加小蘇打150克，可有效提高奶牛的泌乳性能。用1.5%的小蘇打和0.8%的氧化鎂混合喂奶牛，每頭每天可增產(chǎn)鮮奶3.8千克，對(duì)長期飼喂青貯飼料的奶牛效果更為明顯。

      濰坊瑞德勝化工有限公司常年致力于小蘇打的生產(chǎn)研究，歡迎各界朋友蒞臨參觀指導(dǎo)工作。

小蘇打?qū)θ馐畴u的影響作用

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      在肉雞飼料中添加碳酸氫鈉 0.1%~0.5%,對(duì)提高肉雞體等級(jí)和增重都有 明顯效果。英國研究人員報(bào)道,用碳酸氫鈉代替氯化鈉作為肉雞飼料中的鈉源, 雞的飲水量減少,墊料狀況得到改善。 當(dāng)日糧含鈉量為 0.12%~0.28%時(shí), 4周齡 肉用仔雞體重,喂碳酸氫鈉日糧組為 889g ,喂氯化鈉日糧組為 861g ,經(jīng)方差分 析差異顯著。 在肉用仔雞飼料中添加碳酸氫鈉,還能減少以及降低某些 疾病的發(fā)病率。 Owen (1994)等研究表明,在玉米一豆粕實(shí)用日糧中加入碳酸氫 鈉使日糧堿化,大大降低了發(fā)生率。 在高海拔環(huán)境下 (摸擬 3000m 海拔 高度的低壓室內(nèi)),飼喂基礎(chǔ)日糧的肉雞有 42%,而在基礎(chǔ)日糧中加 入 1%碳酸氫鈉僅 24%的肉雞降低。據(jù) Phelps (1989) 研究, 在每 1kg 加 90g 魚粉的肉雞飼料中, 添加 10g 碳酸氫鈉顯著地降低了雞胃 的發(fā)生率。日本山梨縣畜產(chǎn)試驗(yàn)場(chǎng)(1990)研究表明,在舍溫達(dá) 28℃以上 時(shí),在肉雞 42~63日齡日糧中添加 0.63%的碳酸氫鈉,而未 添加組為 7.85%,從維持雞體的酸堿平衡考慮,添加碳酸氫鈉能減少因 熱射病造成。

養(yǎng)豬養(yǎng)牛用小蘇打的作用

養(yǎng)豬養(yǎng)牛用小蘇打的作用

養(yǎng)豬生產(chǎn)上

在豬飼料中添加碳酸氫納（使用量為育肥豬4－5克／頭·日，仔豬0．2－2克／頭·日），能使飼料利用率提高8％－10％，還能夠彌補(bǔ)飼料中賴氨酸含量的不足?？墒褂守i增重加快，仔豬成活率提高，促進(jìn)幼豬生長。

養(yǎng)牛生產(chǎn)上

將碳酸氫鈉溶于少量清水中或拌入精料中給牛飼喂（適量添加），可促進(jìn)牛的生長，還可明顯提高奶牛的產(chǎn)奶量。