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冷庫(kù)的冷負(fù)荷怎樣算?冷庫(kù)冷負(fù)荷的計(jì)算也是比較重要的,很多人對(duì)此不清楚,不知道怎么去算冷庫(kù)冷負(fù)荷。究竟冷庫(kù)的冷負(fù)荷怎樣算?今天在此做一下簡(jiǎn)單的介紹,希望能給大家?guī)?lái)幫助。
冷庫(kù)的冷負(fù)荷實(shí)際上就是庫(kù)房消耗的冷量,計(jì)算冷負(fù)荷的目的是在于根據(jù)它的數(shù)值選配制冷壓縮機(jī)、輔助設(shè)備和冷卻設(shè)備。制冷裝置運(yùn)行的制冷量只有在同冷負(fù)荷相平衡時(shí),冷庫(kù)庫(kù)房才能達(dá)到并維持穩(wěn)定的溫度和相對(duì)濕度。
水源
冷庫(kù)是用水較多的企業(yè),水源是確定庫(kù)址的重要條件之一。故庫(kù)址附近必須保證有充裕的水源。水源一般取用江河水或深井水,如庫(kù)址的水源充沛,冷卻水可采用一次用水,但大多數(shù)情況還是采用循環(huán)用水。小型冷庫(kù)在無(wú)天然水源時(shí)刻采用自來(lái)水循環(huán)使用。
其他
要了解附近有無(wú)熱電廠和其他熱源可以利用,附近有無(wú)居民點(diǎn),公用生活設(shè)施、中小學(xué),工人上下班交通是否方便等。
合理溫區(qū)布局,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)
冷庫(kù)的布局應(yīng)考慮到配置的合理性及產(chǎn)品貯存的科學(xué)性。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,目前冷凍庫(kù)占比超50%,而超低溫冷凍庫(kù)卻占比不到1%。同時(shí),超過(guò)70%的冷庫(kù)散布在東部地域,而西部地域冷庫(kù)稀缺。此外,在貯藏商品品類上,果蔬類產(chǎn)品占比超30%,而水產(chǎn)品、肉禽類產(chǎn)品占比有待提升。企業(yè)通過(guò)合理的溫區(qū)布局可提高庫(kù)內(nèi)存儲(chǔ)率,隨著存儲(chǔ)率的提高,冷庫(kù)的單位成本下降,從而提高利潤(rùn)水平,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
不同商品品類的影響:入庫(kù)量和在庫(kù)量(1996-2006年和2006-2016年兩個(gè)十年)
從入庫(kù)量來(lái)看,1996-2006年和2006-2016年兩個(gè)十年的共同點(diǎn)是,冷凍水產(chǎn)品大大減少,冷凍食品和農(nóng)產(chǎn)品加工品呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。
從在庫(kù)量來(lái)看,前十年,冷凍食品雖然增長(zhǎng),但是冷凍水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品下降,綜合來(lái)看影響幅度不足1%。但是后十年,冷凍食品大幅增長(zhǎng),另外畜產(chǎn)加工品、農(nóng)產(chǎn)加工品以及農(nóng)產(chǎn)品都有相當(dāng)大的增長(zhǎng),對(duì)在庫(kù)量影響較大。