融達(dá)500斤固態(tài)釀酒設(shè)備的工作原理

500斤固態(tài)釀酒設(shè)備的性能優(yōu)勢(shì)：

1、具備完善的CIP清洗系統(tǒng),設(shè)備清洗方便、徹底.

2、自釀啤酒設(shè)備的拆卸、組裝移動(dòng)、改造方便.

3、自釀啤酒設(shè)備的整體設(shè)備及管道布局應(yīng)美觀大方、操作安全、方便.

4、管道及自釀啤酒設(shè)備布局無(wú)死角,使用耐酸堿、耐高溫、吸氧量低的泵.

5、自釀啤酒設(shè)備的水平度可調(diào),性能穩(wěn)定,無(wú)漏、冒、跑、滴,無(wú)蒸汽外泄.

6、我們的自釀啤酒設(shè)備能夠滿足純凈釀造的要求.

500斤固態(tài)釀酒設(shè)備的原理方面,雖然總體的蒸餾原理是一致的,但是由于設(shè)備設(shè)計(jì)方面和材質(zhì)方面的問(wèn)題,不同的釀酒設(shè)備節(jié)約燃料的能力不同,蒸酒的快慢速度也不同。同時(shí)在選購(gòu)釀酒設(shè)備時(shí),也要考慮設(shè)備的功能是否齊全,比如是否是雙層不糊鍋設(shè)計(jì)等。融達(dá)牌500斤固態(tài)釀酒設(shè)備是這方面的行業(yè)佼佼者,所購(gòu)設(shè)備均免費(fèi)傳授釀酒技術(shù),售后有電話指導(dǎo)有技術(shù)資料,客戶購(gòu)買前可以到公司實(shí)地考察學(xué)習(xí),也可以聯(lián)系客服在您所在地的本地了解。所以決定釀酒設(shè)備價(jià)格的主要因素之一，就是廠家在生產(chǎn)設(shè)備時(shí)花費(fèi)的成本。

融達(dá)500斤固態(tài)釀酒設(shè)備

以500斤固態(tài)釀酒設(shè)備為例，木質(zhì)和磚混是古老的傳統(tǒng)釀酒設(shè)備，因?yàn)槁┢?，體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經(jīng)被淘汰。

所以現(xiàn)在市面上流行的釀酒設(shè)備大多為鋁質(zhì)設(shè)備和不銹鋼設(shè)備。那么空間是鋁質(zhì)的好些還是不銹鋼的好些呢?答案是各有各的好處，沒(méi)有好的，只有適合的，依據(jù)你情況而定。

那么下面由融達(dá)機(jī)械設(shè)備的工作人員為您講解一下，鋁質(zhì)釀酒設(shè)備與不銹鋼釀酒設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn)：

   鋁質(zhì)白酒釀酒設(shè)備在市場(chǎng)中還是有一定份額的，鋁密度小，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備通常很輕，易于搬運(yùn)，鋁導(dǎo)熱性能好，因此鋁制白酒釀酒設(shè)備的熱效率很高，節(jié)省燃料，并且出酒快，出酒率高。鋁材成本低，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備價(jià)格要相對(duì)便宜一些，易被消費(fèi)者認(rèn)可。但因鋁材在焊接時(shí)會(huì)留下較為明顯的焊道，所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備一般看起來(lái)略顯粗糙一些，且由于鋁的光澤度不高，使得鋁質(zhì)釀酒設(shè)備整體的美觀度大大降低。同樣，一臺(tái)好的釀酒設(shè)備，在釀酒者使用時(shí)，它能釀造出美酒，則說(shuō)它是可靠的。

   另一個(gè)在釀酒設(shè)備市場(chǎng)中大唱主角的是不銹鋼釀酒設(shè)備，不銹鋼釀酒設(shè)備光澤度高，堅(jiān)硬耐磨，使用壽命長(zhǎng)，是鋁設(shè)備的幾十倍，其外表拋光之后幾乎無(wú)焊道，漂亮美觀，因此深受消費(fèi)者青睞。再好的東西也有內(nèi)在缺點(diǎn)，不銹鋼釀酒設(shè)備的缺點(diǎn)表現(xiàn)在性能方面，不銹鋼的導(dǎo)熱性差，冷卻器比鋁質(zhì)冷卻器冷卻慢些，為此融達(dá)技術(shù)師傅將冷卻器的水桶加大，冷卻管加多，將自身缺點(diǎn)改進(jìn)，從而克服弊端。500斤固態(tài)釀酒設(shè)備的性能優(yōu)勢(shì)：1、具備完善的CIP清洗系統(tǒng),設(shè)備清洗方便、徹底。

   還有一個(gè)缺點(diǎn)那就是不銹鋼成本高，一般的不銹鋼釀酒設(shè)備價(jià)格都要比同種型號(hào)的鋁質(zhì)、鐵質(zhì)釀酒設(shè)備高一些，但是釀酒設(shè)備材料決定酒的質(zhì)量，融達(dá)還是一直支持使用目前國(guó)家要求的食品級(jí)不銹鋼材料制作的不銹鋼釀酒設(shè)備，花一次的錢，用上等的設(shè)備，出醇香的美酒。一套釀酒設(shè)備這個(gè)詞包含的就比較廣泛了，例如白酒蒸餾設(shè)備、白酒發(fā)酵設(shè)備、白酒罐裝設(shè)備等等。

500斤固態(tài)釀酒設(shè)備技術(shù)特點(diǎn)

500斤固態(tài)釀酒設(shè)備價(jià)格合理，白酒釀造有很多道工序，并且需要質(zhì)料也林林總總，多以含淀粉物質(zhì)為質(zhì)料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆等。

其釀造進(jìn)程大體分為兩步：首先是用米曲霉、黑曲霉、等將淀粉分解成糖類，稱為糖化進(jìn)程；第2步由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵發(fā)生酒精。白酒中的香味濃，主要是在發(fā)酵進(jìn)程中還發(fā)生較多的酯類、高酯類、揮發(fā)性游離酸等，這些進(jìn)程中白酒的釀酒設(shè)備的勞績(jī)不可忽視。

免蒸煮生料釀酒技能及小型釀酒設(shè)備打破了傳統(tǒng)釀酒方式，發(fā)酵無(wú)須蒸煮，燃料節(jié)省40％以上，大米、玉米等出酒率較傳統(tǒng)工藝均提高35％-55％不等。

酒質(zhì)渾厚，散發(fā)淡淡糧香，綿甜爽口，余味悠長(zhǎng)，無(wú)邪雜味，焦湖味，暴辣味，有潛力，不上頭。

500斤固態(tài)釀酒設(shè)備一人即可操作。 免蒸煮生料釀酒出產(chǎn)只用玉米、高梁或大米，從而克服了傳統(tǒng)釀酒所具有的糠雜味。發(fā)酵后能堅(jiān)持質(zhì)料的原色原狀，同時(shí)釀酒進(jìn)程也是飼料的糖化反響進(jìn)程，生成大量的菌體蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)含量34.6%）和多種營(yíng)養(yǎng)元素，又具有微甜悠香氣味，牲畜家禽非常喜食，吃飽就睡，更利快速成長(zhǎng)和上膘，所以新工藝釀酒后的酒糟，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚(yú)等，良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。啤酒以大麥為原料，啤酒花為香料，經(jīng)過(guò)麥芽糖化和啤酒酵母酒精發(fā)酵制成。