通過(guò)輕輕按壓菠蘿的外皮,如果一壓就出汁,則為熟爛了,不要購(gòu)買

通過(guò)輕輕按壓菠蘿的外皮，如果一壓就出汁，則為熟爛了，不要購(gòu)買了，如果按下去，稍微有點(diǎn)軟，但是有一定的彈性，這種的一般就是可以食用的熟菠蘿；如果按下去硬硬的，那么，就是沒(méi)熟的。

熟得剛剛好的菠蘿會(huì)有一股淡淡的清香，我們?cè)谕馄ど暇湍苈劦?，切開(kāi)以后，香味會(huì)更濃郁。如果這個(gè)菠蘿你還沒(méi)切開(kāi)，就聞見(jiàn)了它濃重的香味，那就別買了，基本上就是熟過(guò)了。

紐荷爾臍橙原產(chǎn)于美國(guó),現(xiàn)在我國(guó)的重慶、四川、湖北、廣西等省、

紐荷爾臍橙

原產(chǎn)于美國(guó)，現(xiàn)在我國(guó)的重慶、四川、湖北、湖南、廣西等省、直轄市、自治區(qū)廣為栽培，紐荷爾臍橙是外觀美、肉質(zhì)優(yōu)、商品性好的鮮銷品種。

冰糖橙

冰糖橙又名冰糖柑，是當(dāng)?shù)仄胀ㄌ鸪鹊淖儺?，湖南栽培較多，四川、重慶、貴州、云南、兩廣有少量栽培，單果重150～170g，味濃甜帶清香，少核，11月上、中旬成熟，果實(shí)較耐貯藏。

果園直接購(gòu)買:水蜜桃盛產(chǎn)季節(jié)

果園直接購(gòu)買：水蜜桃盛產(chǎn)季節(jié)時(shí)直接到產(chǎn)地的果園購(gòu)買，品質(zhì)看得見(jiàn)，也可盡情挑選，重要的是不怕有假貨魚(yú)目混珠。但現(xiàn)場(chǎng)采桃時(shí)，務(wù)必注意3關(guān)鍵：

先目測(cè)不動(dòng)手：水蜜桃很脆弱，在果樹(shù)上大多套袋保存，建議先透過(guò)袋子看表皮顏色是否變紅，千萬(wàn)不要一手直接抓取桃子，容易造成碰傷。

輕托90度下拉：確定桃子有8、9分熟了，即可將套袋去除。用手輕托住水蜜桃底部，再以90度垂直下拉。不可以側(cè)拔方式橫拉，這樣很容易造成表皮刮傷或磨破。

注意防曬：從果樹(shù)上摘下的水蜜桃要盡快移到陰涼處，用長(zhǎng)條海綿包覆裝盒，避免曝曬在太陽(yáng)下。

找產(chǎn)地農(nóng)會(huì)購(gòu)買：水蜜桃產(chǎn)區(qū)的農(nóng)會(huì)在盛產(chǎn)季節(jié)都設(shè)有訂購(gòu)專線或活動(dòng)網(wǎng)站，透過(guò)電話或網(wǎng)路連絡(luò)，民眾可以找到產(chǎn)銷班的果農(nóng)或透過(guò)農(nóng)會(huì)購(gòu)買較有保障。水蜜桃會(huì)以冷藏宅配方式寄送，但運(yùn)費(fèi)需自付，訂購(gòu)前建議詢問(wèn)清楚。