餐飲冷庫指應(yīng)用在餐營行業(yè)，低溫儲藏餐飲食材的冷庫。

餐飲冷庫儲藏物品主要是食材如：海鮮（鮮活或冷凍）、果蔬、肉類、禽蛋等，儲藏溫度根據(jù)食材的生理特性而定。

因為儲藏的食材多樣化，因此冷庫設(shè)計采用分間儲藏，設(shè)置獨立的溫度。也就是大家常見的雙溫冷庫，冷庫分為兩個區(qū)間：一邊是0-5℃，儲藏果蔬。另一邊是-18℃，儲藏肉類。具體溫度根據(jù)實際需求來定。

為什么要考慮用海運集裝箱改造的房子?

　　01

　　強度和耐久性

　　這一點很簡單。就其在運輸中的用途而言，海運集裝箱的設(shè)計目的是裝載重物并堆放起來。它們還可以承受惡劣的環(huán)境。

　　02

　　低成本

　　許多用過海運集裝箱的數(shù)量遠低于磚混結(jié)構(gòu)所需的數(shù)量。不僅如此，你還可以節(jié)省建造更大、更昂貴的地基?？紤]到勞動力支出要少得多，即使購買全新的集裝箱也相對便宜。

　　03

　　模塊化

　　海運集裝箱是建筑業(yè)的樂高積木。將集裝箱組合成更大的結(jié)構(gòu)可簡化設(shè)計、規(guī)劃和運輸。這也讓你有一個可以和你一起成長的家!

　　04

　　生態(tài)友好

　　平均海運集裝箱重約3500千克。用過的集裝箱不僅可以方便回收，還可以減少對磚和水泥的需求。

　　研究你所在地區(qū)的建筑法規(guī)

　　不同的城市(甚至可能是一個城市中的不同區(qū)域)對于建造海運集裝箱房屋可能有不同的規(guī)章制度。在開始建造房子之前，確保你熟悉審批相關(guān)問題及準備好與當?shù)匾?guī)劃局等相關(guān)部門咨詢。

　　找到合適的承包商

　　房屋已經(jīng)存在了數(shù)千年，但海運集裝箱房屋還沒有。擁有合適的承包商，特別是如果他們對您所設(shè)想的那種房屋有經(jīng)驗的話，可以少走彎路，減少施工時間，保證施工過程順利，并且解決很多可能出現(xiàn)的問題。您可能還希望與該項目的項目經(jīng)理打交道，了解項目進展，而不是盯著每一個不同的內(nèi)部和外部工作，但是為了省錢，如果您有信心，您可以主管整個項目并讓承包商負責(zé)各種子任務(wù)，如焊接、管道、保溫隔熱等。