氣溫是隨著一年中的季節(jié)和一天中的時(shí)間不斷變化的，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié)，溫度都較高，而且晝夜變幅很大，極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。許多簡(jiǎn)易的辦法是找一個(gè)自然溫度比較低而穩(wěn)定的場(chǎng)所貯藏農(nóng)產(chǎn)品，來(lái)延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期，如山洞、土窖、背陰處等，這些方法，不能任意控制溫度，保鮮效果差，保鮮期也比較短。真正要按產(chǎn)品長(zhǎng)期保鮮貯藏要求的溫度，終解決辦法還是要靠人工制造一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的低溫條件，即通過(guò)機(jī)械設(shè)備和電子儀器，在一定范圍內(nèi)，可以人為地控制溫度，常見(jiàn)的各種冷庫(kù)，就是這樣一種設(shè)施。

冷庫(kù)制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟，非常重要，一個(gè)冷庫(kù)運(yùn)行效果好壞關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī)，它有好多種，按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。而一些氟機(jī)是多種制冷劑通用的機(jī)型，先進(jìn)的氟機(jī)多利用對(duì)環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機(jī)一般體積小、噪音小、安全可靠、自動(dòng)化程度高、適用范圍廣，適于鄉(xiāng)村小型冷庫(kù)用。制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱(chēng)作制冷機(jī)組，制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫(kù)以風(fēng)冷機(jī)組為形式，它有簡(jiǎn)單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟，常見(jiàn)的壓縮式制冷機(jī)有開(kāi)放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、節(jié)能。它是廣大鄉(xiāng)村小冷庫(kù)的機(jī)型，由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組，可以做成象分體空調(diào)那樣的形式，在墻壁上掛裝?，F(xiàn)在市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī)，以發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口或中外合資的產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠，但價(jià)格相對(duì)于國(guó)產(chǎn)機(jī)要偏高50％以上。

集裝箱旅館應(yīng)該如何翻新？　　1.防護(hù)措施：

　　容器的原材料受到其自身金屬部件物理特性的損害。它們導(dǎo)熱性強(qiáng)，保溫性能差，促進(jìn)了室內(nèi)熱自然環(huán)境的不穩(wěn)定性。另外，必須設(shè)置保溫層，合理控制室內(nèi)熱自然環(huán)境。在沿海地區(qū)，對(duì)集裝箱箱進(jìn)行遮陽(yáng)隔熱處理，可以節(jié)約一定的能源消耗；另外，箱子很容易生銹，必須在集裝箱內(nèi)外涂防銹漆，以防生銹。

　　集裝箱酒店

　　必須注意的是，在裝運(yùn)的情況下，為了更好地避免疾病的傳播，生產(chǎn)的一些集裝箱涂料都涂有三氧化二鉻、磷或含鉛的建筑涂料，所以都是在店面前制作的，有必要對(duì)櫥柜的產(chǎn)地進(jìn)行鑒定，對(duì)于一些櫥柜，原殘漆必須打磨、拋光后才能安全使用。

　　2.標(biāo)準(zhǔn)化單元體：

　　集裝箱旅館的特點(diǎn)是規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化。集裝箱酒店模塊源自現(xiàn)有集裝箱，并受當(dāng)前集裝箱規(guī)范的約束。大多數(shù)集裝箱的外部規(guī)格都有統(tǒng)一的規(guī)格。對(duì)于這三種常見(jiàn)的規(guī)格，考慮到人體工程學(xué)對(duì)消費(fèi)者的感受和酒店品質(zhì)的危害非常大，適用的潔凈室內(nèi)空間相對(duì)緊湊，室內(nèi)高寬比略低，水平室內(nèi)空間狹長(zhǎng)。你可以加上許多小集裝箱箱，但你必須考慮結(jié)構(gòu)和安全，更不用說(shuō)縱向室內(nèi)空間的開(kāi)放，這必須是結(jié)構(gòu)極其穩(wěn)定。

　　3.使用期限：

　　運(yùn)輸業(yè)集裝箱的使用壽命一般為10-15年。更換后的未損壞的集裝箱箱仍具有優(yōu)良的物理性能，一般可使用15年。如果保養(yǎng)得好，或者是配套的其他結(jié)構(gòu)如混凝土可以使用更長(zhǎng)時(shí)間~

　　4.外觀(guān)：

　　一個(gè)很好的標(biāo)準(zhǔn)就是可以成為大城市里的精品展品，也可以讓消費(fèi)者看到這個(gè)酒店來(lái)自一個(gè)容器，這樣可以更體現(xiàn)出新奇和造型藝術(shù)的光環(huán)。