東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。

廚房蒸柜訂做各種不同規(guī)格的產(chǎn)品，滿足您對材質(zhì),外觀和功能等方面的特殊需求，海鮮蒸箱鍋體用材需采用鐵質(zhì)類,鍋底采用電磁灶專用復(fù)底不銹鋼鍋,采用軟化水內(nèi)膽裝置,蒸汽十足。

海鮮蒸柜 純不銹鋼制作，美觀實用，燃料充分無煙無塵少數(shù)排量積碳，火焰溫度可隨意調(diào)節(jié)強(qiáng)力節(jié)能火大火猛，斷油時可用燃?xì)?。采用食品?04不銹鋼制作，由不銹鋼箱體，蒸車蒸盤，加熱進(jìn)汽系統(tǒng)，自動控制系統(tǒng)和報警系統(tǒng)等組成。蒸汽的溫度比水高，可以達(dá)到一百零五度，而水不論怎么沸騰可以的，就是用蒸汽做涼皮的，和蒸包子蒸饅頭一個道理，和涼皮機(jī)的工作制作原理完全一樣，所有的涼皮機(jī)，包括籠蒸涼皮，蒸箱涼皮都是用蒸汽做的，所以這種方法完全沒有問題。

如何清潔車載蒸柜？越來越多的酒店，學(xué)校，工廠廚房使用環(huán)保車載蒸柜，如何清潔車載蒸柜也越來越受到重視。車載蒸柜的耐熱性，耐腐蝕性和耐污性，廣泛應(yīng)用于廚具。 不銹鋼中的鉻元素與空氣中的氧氣反應(yīng)形成保護(hù)層，保護(hù)層免受腐蝕和遠(yuǎn)離污漬。

運用蒸柜前有必要裝置漏電維護(hù)開關(guān)，查看電器線路，外殼要有用接地，接線要結(jié)實。蒸柜讓蒸米飯變香的方法加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。在未裝漏電維護(hù)開關(guān)，和有用接地的情況下禁止運用。運用前將機(jī)器安放平坦，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi)，參加部分清水，送電（或蒸汽）經(jīng)30分鐘能到達(dá)杰出消毒效果，然后放入大米，饅頭及菜類。