鞏義方銳牛筋面機(jī)的使用說明:

　　1、開機(jī)前應(yīng)對整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。

　　2、和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水30-35 斤，并加入食yan1-1.5 斤，混合攪拌均勻。

　　3、進(jìn)料必須均勻，并應(yīng)根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)選擇進(jìn)了速度，壓出的面條生時，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高是提高進(jìn)料速度。

　　4、出機(jī)后的牛筋面，風(fēng)晾干后可長期保存。

　　5、方銳牛筋面機(jī)使用時，根據(jù)出機(jī)時間長短，確定冷水浸泡時間，大約10-20 分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，是面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。

　　6、停機(jī)后及時去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品牛筋面不能用開水泡，更不能下鍋煮。

　　全自動牛筋面機(jī)，專業(yè)用于制作牛筋面的機(jī)械設(shè)備，是現(xiàn)代化牛筋面機(jī)先進(jìn)的生產(chǎn)機(jī)械。鞏義市方銳機(jī)械廠是全自動牛筋面機(jī)專業(yè)的生產(chǎn)廠家，有yi流的全自動牛筋面機(jī)生產(chǎn)經(jīng)驗，也是國內(nèi)早生產(chǎn)牛筋面機(jī)的廠家。

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　　牛筋面機(jī)使用說明

　　1.每斤面加水3.5-4.5兩，根據(jù)實際情況加入適量的shi鹽和食用油，用和面機(jī)或人工把面和面塊投入進(jìn)料口。

　　2.根據(jù)出面的生熟程度決定進(jìn)料的快慢，如發(fā)現(xiàn)面條過熟，可加快面速度，反之，則放慢速度。生熟正常后均勻進(jìn)料即可。

　　3.生產(chǎn)結(jié)束后，卸掉頭圈，取出模具，放入冷水侵泡清理。

　　4.接通電源空轉(zhuǎn)，把機(jī)筒內(nèi)殘存的面塊甩出，停機(jī)，清理螺旋軸。