加工工藝、技術(shù)、設備落后、淀粉提取率低、淀粉及淀粉制品質(zhì)量差。

　　由于中小型淀粉加工企業(yè)生產(chǎn)工藝、加工技術(shù)、設備落后等因素，導致淀粉氧化褐變率高、淀粉及淀粉制品質(zhì)量差、灰分、雜質(zhì)含量高、白度低、淀粉提取率低（僅70%左右）、出粉率降低、資源浪費嚴重。粉條粉絲粉條筋力差、口感不好、包裝簡陋、缺品牌力量加持、不衛(wèi)生、隨意增加化工添加劑，有害物質(zhì)鋁元素和二氧化1硫嚴重超標。觀察時，將樣品置于無色透明潔凈玻璃板上，下面襯白紙，避開直射光，利用反射光，這樣雜質(zhì)含量多少就清晰可辨。

看水分甘薯施肥的一條重要原則是，在水分良好的條件下應控制氮肥用量，以免引起莖葉徒長。7—8月高溫干旱地區(qū)，要在旱前施足氮肥，促進莖葉在旱前封壟。秋雨多的年份，追肥的數(shù)量及次數(shù)可適當減少，反之則應適當增加。

　　看土質(zhì)沙質(zhì)土壤，通氣良好，但保肥保水性能差，肥效不持久，且易流失，要增施有機肥來改良土壤，對速1效性肥料的施用要少量，適當增加追肥次數(shù)。黏質(zhì)土壤，因透氣性差，肥料分解慢，但保肥力強，故追肥數(shù)量不宜過少，可適量多追，適當減少追肥次數(shù)。

　　甘薯不能施用含有氯元素的肥料，它會使薯塊淀粉含量降低，還會使薯塊不耐貯藏。

放松上蓋手柄的螺母，向標志牌粗的方向旋轉(zhuǎn)手柄，至輕推出渣口處的濾網(wǎng)架，無阻、無嚓嚓聲，轉(zhuǎn)動靈活即可啟動本機，空轉(zhuǎn)數(shù)十秒后，慢慢向標志牌細的方向旋 轉(zhuǎn)手柄，當聽到機器的均勻的嚓嚓聲，扭緊鎖緊螺母，將浸泡好的物料加入料斗中，并及時調(diào)整水流至您所需要的出漿濃度。如果渣粗，可再向細的方向微調(diào)手柄， 但不要調(diào)得出渣過細，過細渣皮易將濾網(wǎng)眼阻塞，出現(xiàn)渣中帶漿。磨完后如果渣粗，可加水再磨。不同廠家生產(chǎn)的粉絲機價格也是不同的，因為其技術(shù)等工藝也是不同的。

漿渣分離機停機及清洗：

當料斗內(nèi)無物料，出渣口無渣排出時停機停水。機器完全挺穩(wěn)后，取下機蓋，旋下?lián)芰掀鞯温菽?，取下動砂輪及濾網(wǎng)架，用抹布擦凈機體內(nèi)外，用水清洗各部件后，按原樣裝復機器，以便下次使用。

河南紅薯漿渣分離機注意：裝復時一定按原位，砂輪側(cè)邊的定位與濾網(wǎng)架上的定位螺絲，濾網(wǎng)架底部的標記孔與聯(lián)軸器的標記柱對正。