真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)。

真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

真空包裝機(jī)以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為包裝材料,對(duì)各種儀器藥品,糧食.果品.醬菜,果脯,水產(chǎn)品,土特產(chǎn),化工原料,電子元件等。不論是固體,粉狀,糊狀或液體均可進(jìn)行真空熱封包裝.由于袋內(nèi)真空度高,可有效的防止脂類品氧化和好氧性細(xì)菌繁殖而引起的物品和變質(zhì),達(dá)到保質(zhì),保鮮,保味,保色的功能,延長(zhǎng)產(chǎn)品(商品)的儲(chǔ)存期限,同時(shí)對(duì)某些松軟的物品,經(jīng)過真空包裝后縮小包裝體積,便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存

真空包裝機(jī)的分類

 真空包裝機(jī)的分類有很多種，具體分類是按照什么條件來考慮的呢，

    我們都知道真空包裝機(jī)分內(nèi)抽式真空包裝機(jī)和外抽式真空包裝機(jī)，還有我們常說的全自動(dòng)真空包裝機(jī)。在這三種系列里還有可以劃分為幾類，如內(nèi)抽式真空包裝機(jī)分為單室真空包裝機(jī)，雙室真空包裝機(jī)，立柜式真空包裝機(jī)和連續(xù)滾動(dòng)真空包裝機(jī)。隨著包裝產(chǎn)品特性的增加對(duì)真空包裝機(jī)的包裝方式也是越來越高，包裝機(jī)種類也是越來越多。我們定會(huì)根據(jù)客戶自身的產(chǎn)品性質(zhì)來不斷給客戶更多地選擇。

1.小袋包裝和固體產(chǎn)品可以采用內(nèi)抽式真空包裝機(jī)；

2.大袋包裝要選擇外抽式真空包裝機(jī)；

3.粉末或顆粒產(chǎn)品要選擇立柜式真空包裝機(jī)；

4.含水份的產(chǎn)品要選擇下凹式真空包裝機(jī)。

我公司是主要生產(chǎn)真空包裝機(jī)的專業(yè)廠家，其主營(yíng)類目有，真空滾揉機(jī)，水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，拌料機(jī)，魚豆腐成型機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號(hào)，歡迎參觀考察及洽談合作。

影響真空包裝機(jī)質(zhì)量的因毒有哪些？

　怎樣判斷真空包裝機(jī)的質(zhì)量是一個(gè)關(guān)鍵性的問題。真空包裝機(jī)的質(zhì)量問題決定著使用壽命、工作效率甚至影響到包裝速度。所以說，真空包裝機(jī)的質(zhì)量是非常重要的，下面來簡(jiǎn)單的分析一下：

　　1、材質(zhì)的選用，就目前而言，大多數(shù)真空包裝機(jī)更傾向于304不銹鋼制作的，不僅不易生銹，而且便于清洗，特別適用于食品真空包裝機(jī)。

　　2、真空泵相當(dāng)于CPU，也可以說是真空機(jī)的大腦，對(duì)于真空包裝起到?jīng)Q定性的作用，要選擇品牌真空泵

　　3、查看真空包裝機(jī)的功能是否更加的便利化，功能多而操作起來比較簡(jiǎn)單的，不僅便于使用而且在維修起來比較方便。

　　4、配置是真空機(jī)正常使用的鏈接，高管配置不僅能夠提高真空機(jī)的整體性能，使用時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng)。

我公司是專業(yè)生產(chǎn)真空包裝機(jī)的廠家，公司主營(yíng)真空包裝機(jī)，真空滾揉機(jī)，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，豆腐成型機(jī)，以及果蔬清洗機(jī)，風(fēng)干線等專業(yè)食品加工機(jī)械都可以中加工定制，嚴(yán)格的質(zhì)量要求，只為給客戶提供的產(chǎn)品，歡迎電話咨詢或來廠考察。