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定制不銹鋼酒柜
木內架酒柜
實木酒架深受收藏者的喜愛,因為木質酒架都是由非常純粹的原木制作而成,帶有天然的木質細膩紋理,打磨光滑無突出節(jié)點。它契合人們回歸自然的心理,以一種純樸自然的方式呈現(xiàn)美感,各種精美的造型帶來強大的視覺沖擊力,給收藏者帶來愉悅的視覺享受。
此外實木的高密度,防潮耐壓,避震性能等有利于葡萄酒更好地發(fā)酵。實木的酒架在制作之前經(jīng)過了熏烤、翻曬的強弱及時間的長短給木架帶來不同的香味。
愛敦堡酒窖選用美國進口紅橡木,橡木具有鮮明的山形木紋,質地堅硬,韌性,葡萄酒在儲存時能與橡木的接觸中有效吸取“單寧酸”,可加快酒的成熟。
紅酒架
生活水平提高,葡萄酒已經(jīng)成為家庭必備的調劑品。儲存葡萄酒好的地方是酒窖,特別是那種對酒的需求很大的朋友,經(jīng)濟條件又允許,那么需要設一個酒窖。酒窖的環(huán)境很理想,陰暗涼爽,溫度可以穩(wěn)定的保持在十三度左右,濕度也能保持在百分之七十五左右,這都是保存葡萄酒理想的參數(shù)。
如果沒有酒窖,就需要用到酒柜了,酒柜可以與深圳酒柜廠聯(lián)系,貨比三家,多走幾家看看。一個合適的酒柜能夠提升家居檔次,增加生活趣味,儲存的葡萄酒讓人回味悠長。
買到酒柜后,存放葡萄酒需要注意一些問題,簡單的問題,如何放置葡萄酒?一些朋友可能會把葡萄酒與其他的酒等同起來,會直接站立擺放,那樣是錯誤的,葡萄酒好水平放置,之所以如此是因為水平放置能使酒水與瓶塞接觸,從而保持密封性。
如果站立放置,瓶塞時間久了就容易干枯變得細小,特別是濕度不理想的環(huán)境更容易如此,如此葡萄酒密封性沒保證,酒水就很容易變質。喝葡萄酒時好先把瓶塞打開,放置幾個小時,讓沉淀物都落下,然后再飲用,如此其香才為醇厚。
購買酒柜之前要謀定而后動,先要考慮的就是自己需要的儲存量,簡單的例子,紅酒瓶的規(guī)格一般瓶底直徑是八厘米或是九厘米,高度是三十厘米,據(jù)此可以很容易計算出所需要的酒柜尺寸。
可以簡單得將酒柜分為大中種尺寸,小型的酒柜一般有鐵藝,有不銹鋼酒柜,也有鍍鉻的。中型的一般能夠放置十幾瓶紅酒,還可以放置開瓶器、酒杯等用具。大型的酒柜有洋酒柜、組合型酒柜等。
除了酒柜尺寸,還需要考慮自己的實際需求,很多人的餐廳與客廳都是開放式的,進門之后一覽無余,為了使餐廳與客廳之間有一個間隔,可以選擇壁爐式的酒柜,材料通常是大理石材質,這樣的一個酒柜就如同一個固定的島一樣,既使空間有了層次感,也能使家中多出一種別樣的風景。
如果家里的空間不大,那么可以選擇玻璃隔斷的酒柜,這種酒柜不占地方,并且可以多出一種空間感,房子會感覺空曠許多。再有,可以在玄關處設酒柜,從外面看是玄關,從里面看就是酒柜,可以將空間有效利用起來。
如果是比較有文化品味的朋友,建議選擇原木酒柜,原木材料很有自然的氣息,給人的感覺很清新,很舒服
控制恒定溫度
葡萄酒的保存溫度應該是15-17℃左右。雖然冰箱也可以設置一個恒定的溫度,但是冰箱里實際的溫度與設定的溫度相差較大,經(jīng)常處于不穩(wěn)定的狀態(tài),因此很難完全保證葡萄酒儲存的溫度要求。而葡萄酒恒溫酒柜內部有的精密壓縮機和溫度控制器,能夠對溫度做到相當?shù)目刂疲瑫r也能夠保證葡萄酒在酒柜里的穩(wěn)定性,所以在溫度控制方面,酒柜冰箱