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廣東和康食品有限公司糧油食材配送公司
配料配送,顧名思義就是把新鮮的食材迅速地送到顧客手中,這樣既節(jié)省了成本,又能為顧客提供高質(zhì)量的食品和服務(wù)。注重新鮮、快捷,確保菜品配料及時配送,是配送公司、企事業(yè)單位zui為重視的一環(huán)。
總之,蔬菜配送講究及時,選擇配料配送的公司要慎重。
專業(yè)化蔬菜配送公司注重在配送環(huán)節(jié)下功夫。通常為滿足不同方面的需要,會規(guī)劃出不同的配送路線,有學(xué)校食堂配送、工廠食堂配送、部1隊食堂配送等等。與此同時,對司機的選擇也會選擇專業(yè)的配送司機,會讓一位司機專門跑幾條路線,兼顧自己的配送范圍,保證配送效率,直接對結(jié)果負責(zé),這樣可以zui有效地
此外還有購買專業(yè)的保鮮車運輸,注意有時為了保證原料不腐爛,從基地拉回來的一些易腐爛的原料只能卸到冷藏室,否則很容易變質(zhì)。擁有自己的冷鏈車后,可在了解客戶需求后直接發(fā)貨,確保配送效率和原料新鮮。
而隨著企業(yè)的快速擴張,配送的客戶范圍不再局限于一個片區(qū),有時候會選擇進行外包或者招聘臨1時工進行運輸,對于司機的管理可能就達不到目標程度,這一點觀麥生鮮蔬菜配送軟件可以做到智能排車系統(tǒng)??筛鶕?jù)排車記錄智能規(guī)劃,在系統(tǒng)上可以對配送商戶必要信息一目了然,讓司機不再走冤枉路,更好的進行司機管理。
食配行業(yè)的干貨儲存應(yīng)該注意什么?
對糧油干貨食品調(diào)料的儲藏這方面有一定的了解。盡管不需要冷藏,但是糧油干貨調(diào)料必須保持干燥,溫度在10℃-20℃,濕度保持在50%-60%之間,且通風(fēng)良好,避免陽光直射,這不僅是對儲藏條件的要求,也是對配送條件的要求,許多廠家配送量大,要想減少損耗,對配送車輛的要求也要符合上述要求。
要求糧油干貨料理的放置離地面至少25厘米,離墻距離大于10厘米。注重地面干爽,防止其污染,分配車輛必須保持清潔、整齊、爽朗。
關(guān)于植物干貨、藻類干貨、菌類等的儲藏方式,規(guī)定是要密封完好,分門別類,分門別類,防止貨與貨之間的串味,影響貨的質(zhì)量。
糧油干貨調(diào)料配送中需配溫度計、濕度計,定時檢查貨品的溫度、濕度,因調(diào)料存放時間過長會引起霉變、霉變、潮氣等現(xiàn)象,必須勤加檢查,如有問題應(yīng)及時處理,以免造成損失。
所謂有機蔬菜,是指在蔬菜生產(chǎn)過程中,嚴格按照有機生產(chǎn)規(guī)程,禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)1藥、化肥、轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植平衡,含有綠色食品標志,保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定,經(jīng)有機食品認證機構(gòu)認證,并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產(chǎn)品。
有機蔬菜和普通蔬菜的區(qū)別是什么?
無農(nóng)1藥殘留對安全有機蔬菜的危害,從基地到生產(chǎn),從加工到銷售,都有非常嚴格的要求。在生產(chǎn)過程中不能使用任何合成肥料、農(nóng)1藥、除草劑、抗1生素、生長調(diào)節(jié)劑和轉(zhuǎn)基因物質(zhì),因此,如果是有機食品,就不會有常規(guī)食品所存在的安全問題。營養(yǎng)性有機蔬菜所含的維1他命 C及鐵、鎂、鈣等微量元素含量高于普通蔬菜,而重金屬及致癌物質(zhì)硝1酸鹽含量較低。