因此，冷鏈運輸配送的優(yōu)勢可以表現(xiàn)在以下三個方面。冷鏈物流提高了食品的保鮮能力，不影響食品的營養(yǎng)和口感，大大提高了食品的保質(zhì)期。冷鏈物流效率非常高，不同地區(qū)之間的食品運輸非常方便，送到目的地的時候還是新鮮的。冷鏈物流為食品的穩(wěn)妥運輸提供了保障。冷凍冷藏食品需要一個完整的冷鏈物流來控制貨物的整體溫度，以保證食品健康，而冷鏈物流可以實現(xiàn)裝卸貨物時的密閉環(huán)境、儲存和運輸。

冷凍冷鏈倉儲：通過現(xiàn)代化的管理體系、輔以嚴(yán)格的監(jiān)督體制、提供冷藏倉儲服務(wù)。覆蓋貼標(biāo)、分裝、入庫、揀選、出庫、包裝、配送、簽單返回等全流程規(guī)范性操作。東城同城冷鏈配送物流

服務(wù)特性：一、全程冷運：所有操作節(jié)點均在溫控范圍之內(nèi)。二、全程監(jiān)控：提供全程運輸溫度數(shù)據(jù)。東城同城冷鏈配送物流

溫度區(qū)間：冷藏運輸（0℃～10℃）：提供符合標(biāo)準(zhǔn)的冷藏運輸車輛運送，例如：水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品、各類糕點、各類食品原料等冷藏運輸。冷凍運輸（-18℃～-28℃）：提供符合標(biāo)準(zhǔn)的冷凍運輸車輛運送，例如：速凍食品、肉類、冰淇淋等冷凍運輸。東城同城冷鏈配送物流

從原料(采摘、捕、收購等環(huán)節(jié))、生產(chǎn)、加工、運輸、貯藏、銷售流通的整個過程中，始終保持合適的低溫條件，以保證食品的質(zhì)量，減少損耗。這種連續(xù)的低溫環(huán)節(jié)稱為冷藏鏈(Cold Chain)。指本身能維持一定的低溫環(huán)境，并能運輸?shù)蜏刎浧返脑O(shè)施及裝置。根據(jù)運輸方式包括陸上冷藏運輸(公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸)、冷藏集裝箱、船舶冷藏運輸和航空冷藏運輸。冷藏箱是冷藏鏈中一個環(huán)節(jié)。東城同城冷鏈配送物流