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如何做包子才能提高收入?選擇大于努力,選擇不對(duì)努力等于白費(fèi)!簡簡單單的幾個(gè)字蘊(yùn)含著非常多的哲理在里面,對(duì)于投資行業(yè)來講,的核心就是竅門,這個(gè)竅門就是有一個(gè)好的經(jīng)營項(xiàng)目,選擇一個(gè)好的合作企業(yè),選擇好的經(jīng)營賺錢的設(shè)備,是非常關(guān)鍵的。
包子是我們非常熟悉的食物,以前的時(shí)候人們是使用人工生產(chǎn)的,但是現(xiàn)在都是使用全自動(dòng)包子機(jī)來生產(chǎn),全自動(dòng)包子機(jī)作為任縣眾工機(jī)械廠研發(fā)出來的機(jī)器,不但具備了非常人性化的設(shè)計(jì)、精度很高的控制面板,使用更加的方便,維護(hù)更加的簡單;它是使用不銹鋼制作,經(jīng)久耐用、美觀衛(wèi)生;對(duì)于包子的大小、餡量、厚度都是可以隨意調(diào)整的,避免了包子露餡和開裂的情況,使用全自動(dòng)包子機(jī)生產(chǎn)出來的包子氣孔更加的均勻、更加有彈性,持水性非常高,而且效果要高于人工生產(chǎn)出來的包子。在包制有豆沙包和糖包還有丁狀類餡料的時(shí)候就要選用直供餡的包子機(jī)了,因?yàn)槎股仇W和丁狀類的飲料比較大也比較粘,所以單斗和雙斗包子機(jī)的下料系統(tǒng)會(huì)有一定的弊端。
小型包子機(jī)
如何買到的機(jī)器呢,一臺(tái)好的機(jī)器性能怎么樣呢。
包子機(jī)性能:
1. 改進(jìn)型機(jī)頭不傷面筋。
2. 按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力科學(xué)設(shè)計(jì),以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕1佳,使制品口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
3. 制品大小統(tǒng)一、表面光滑細(xì)膩。
4. 產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)包子、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
5. 主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合衛(wèi)生要求。
6. 結(jié)構(gòu)緊湊,維修及拆裝清洗方便。
7. 模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路,調(diào)控簡單,易于掌握。
8. 產(chǎn)品大小,皮餡比例,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作
9、進(jìn)口雙變頻,性能更穩(wěn)定。
10、全球能做老面的機(jī)器。
全自動(dòng)包子機(jī)的正確清洗方法
1、在包子機(jī)使用結(jié)束之后,一定要馬上清洗該機(jī)器。
2、該機(jī)器的送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、切刀在安裝和拆卸的時(shí)候要避免使用硬物鑿、打、敲、錘。一定要小心輕拿輕放。
3、在機(jī)器的刀片清洗干凈放回原處的時(shí)候一定要注意我們所擺放的位置,并且在機(jī)器開機(jī)之前一定要在機(jī)器的刀片上涂上一層食用油,同時(shí)在機(jī)器的所有傳動(dòng)部分也要涂上一層潤滑油。
4、臥式包子機(jī)的凸輪槽里面一定要每次使用都要涂抹上一層植物油脂,并且該機(jī)器的所有軸承每半年要拆下來清洗一次,在保養(yǎng)機(jī)器的減速電機(jī)的時(shí)候一定要按照電機(jī)產(chǎn)品的保養(yǎng)方式來保養(yǎng)。
5、成型塊的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。
6、成型塊清洗完后,要按照順序擺放,在成型塊加入少許食用油或食用潤滑脂,同時(shí)在傳動(dòng)件上加入一些食用油。
7、凸輪槽內(nèi)每三個(gè)月加一次食用油脂。
8、各部分軸承每三個(gè)月要拆洗一次。
9、各部傳動(dòng)件每班都要加食用油。
10、電機(jī)間的齒輪和鏈條半年要加黃油一次。
香來爾包子機(jī)一機(jī)多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,做出包子大小統(tǒng)一均勻,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。